Gadgets til køkkenet
De’Longhi kommer med ny baristamaskine
Der kommer hele 15 forskellige kværnindstillinger og tre justerbare temperaturer i den nye La Specialista Opera. Derved skulle det blive lettere at tilpasse kaffebryggeprocessen så den passer til de bønner og ristningsgrad af samme, der bruges til dagens kaffe. De nye teknologier maskinen er udstyret med er blandt andet Sensor Grinding og Dynamic Pre-infusion, der skulle give bedre kontrol over kværn og brygning, og det igen skulle give en bedre espresse og fyldig krema. Den nye semi-manuelle baristamaskine er også udstyret med en dampstav der lover masser af effekt når der skal skummes mælk, og teknologien Thermoblock skulle gøre det både muligt og let at skabe et blødt skum til din cappuccino eller latte. Som med forgængeren kan den også lave Cold Brew på under fem minutter, og i en pressemeddelelse fortæller De’Longhi at La Specialista Opera er bygget til at gør det let og præcist at fremstille en god espresso, og at det er muligt at finjustere bryggeprocessen så kaffebønnernes unikke smag fremhæves – uanset hvilken type kaffe du vil lave. Maskinen er i handlen lige nu og prisen ligger på ca. 7.200 kroner.