Gadgets til køkkenet

Ny indbygningsovn fra AEG bager pizza på rekordtid

Pizza er blandt danskernes foretrukne aftensmåltider, kun overgået af rugbrødsmadder, men traditionelle indbygningsovne har ofte svært ved at levere den høje varme, der kendetegner et professionelt pizzeria. En europæisk undersøgelse foretaget af Electrolux Group peger på, at mere end én ud af tre forbrugere jævnligt oplever skuffende resultater med hjemmebagt pizza, mens 59 % gerne vil bage oftere, hvis kvaliteten kan matche restaurantniveau. Det problem vil hvidevareproducenten AEG løse med lanceringen af indbygningsovnen 7000 MealAssist med PizzaExpert. Ved hjælp af en maksimal driftstemperatur på 340 grader og en medfølgende støbejernsplade kan ovnen gennemføre bagningen på 2,5 minutter efter under 25 minutters forvarmning. Løsningen har desuden opnået en officiel anbefaling til hjemmebrug fra den italienske pizzaskole Scuola Italiana Pizzaioli. Danskerne elsker pizza, og det giver god mening, for det er lækkert og passer godt ind i en travl hverdag. Men vores undersøgelse viser tydeligt, at den almindelige ovn sjældent leverer det resultat, folk håber på. Med PizzaExpert-funktionen giver vi danskerne et godt alternativ til at have en separat pizzaovn og den dyre takeaway – og samtidig muligheden for at bage en pizza hjemme i deres almindelige ovn, som de faktisk kan være stolte af. Margita Westéus, Consumer Marketing Manager Taste hos AEG. Betjeningen foregår via et EXCite-touchdisplay, som giver trinvise anvisninger til både opvarmning og tilberedning. Tilhørende opskrifter og værktøjer til beregning af dejens hævetid er integreret i producentens app. Efter endt madlavning klares rengøringen via ovnens pyrolyseprogram, der reducerer fedt og madrester til aske. Funktionen er ikke udelukkende forbeholdt den …. (læs mere her)
Gadgets til køkkenet

KitchenAid lancerer røremaskinen Luminaire med indbygget LED-lys

KitchenAid har netop lanceret Luminaire, som er den seneste tilføjelse til virksomhedens designserie af røremaskiner. Den nye model fungerer som efterfølger til den tidligere udgave, Evergreen. Maskinen leveres i en afdæmpet blå farve kaldet Blue Pebbercorn og har en fint struktureret finish. Det primære nye designelement er et integreret LED-lys, som er placeret over maskinens riflede skål. Ifølge producenten er lyset designet til at kaste refleksioner ud over køkkenbordet og samtidig give brugeren et klart overblik over skålens indhold under arbejdet. Lanceringen har fokus på æstetik og køkkenet som samlingspunkt. Hos KitchenAid tror vi på, at nogle af de mest betydningsfulde øjeblikke opstår i køkkenet, hvor hverdagens ritualer bliver til værdifulde minder. Med Luminaire ønsker vi at hylde netop de minder. Det handler ikke om at lave det perfekte måltid, men om glæden ved at være sammen om madlavningen. Luminaire er udviklet til at understøtte netop den følelse gennem sin bløde og indbydende farve, transparente elementer og reflekterende detaljer. Sara Paltschik, KitchenAids nordiske chef Hun uddyber tankerne bag designet: Tekniske specifikationer Luminaire er udstyret med 11 forudindstillede hastigheder, der skal give en præcis styring af konsistensen på ingredienserne. Den medfølgende skål er fremstillet i hærdet glas og er designet til at modstå høje temperaturforskelle. Skålen tåler således brug i både mikrobølgeovn, fryser og opvaskemaskine, ligesom den kan sættes i ovnen ved temperaturer op til 240 grader. Røremaskinen leveres med tilbehør udført i rustfrit stål, og selve maskinen er bagudkompatibel med alt eksisterende tilbehør til KitchenAids røremaskiner.
Gadgets til køkkenet

Samsung opdaterer ældre hvidevarer med nye AI-funktioner

Samsung er i øjeblikket i gang med at rulle operativsystemet Tizen OS 10.0 ud til en række af virksomhedens eksisterende hvidevarer. Opdateringen, der gradvist skubbes ud til brugerne her i september, har til formål at opgradere ældre modellers funktioner, så softwaren matcher de nyeste 2024- og 2025-produkter på markedet. Hvidevarer er produkter, som forbrugerne er afhængige af i mange år. Vi mener, at det kræver mere end pålidelig hardware at understøtte dem over tid, det kræver også en software, der fortsat udvikler sig. Med denne seneste softwareopdatering ønsker vi at gøre produkterne nyttige og opdaterede gennem hele dens service og dermed styrke den langsigtede værdi, som forbrugerne får af produkter, de allerede ejer. Jeong Seung Moon, Executive Vice President, Samsung Electronics Blandt de omfattede enheder er serien Bespoke AI Refrigerator Family Hub, som får adgang til en opdateret AI Vision-funktion udviklet med Google Gemini. Dette gælder for Family Hub-køleskabe med 21,5- og 32-tommer skærme fra perioden 2021 til 2025, samt udvalgte 9-tommer modeller fra 2025. Softwaren gør køleskabets indbyggede kamera bedre i stand til at genkende et bredere udvalg af madvarer, herunder regionsspecifikke produkter og håndskrevne etiketter via billedsøgning. Derudover tilføjes skærmfunktionerne Now Brief og What’s for Today?, der integreres med en forbedret måltidsplanlægning. På vaskefronten modtager udvalgte vaskemaskiner og tørretumblere fra 2024 og 2025, herunder modellerne Bespoke AI Laundry Combo, ligeledes opdateringen. Her er det primære fokus på stemmeassistenten Bixby, der nu forstår mere naturlig tale. Maskiner udstyret med 7-tommer Smart Screens får samtidig en ny og forenklet brugerflade …. (læs mere her)
Gadgets til køkkenet

AEG lancerer ny ovn med indbygget AI-kamera

AEG har netop lanceret deres nyeste skud på stammen inden for smart home-teknologi på det danske marked. Der er tale om ovnen 9000 ProAssist med SteamPro, som integrerer kunstig intelligens og kamerateknologi direkte i madlavningen. Kernen i den nye model er funktionen CamCook, hvor et indbygget kamera genkender retterne. Sammen med et medfølgende madlavningstermometer overvåger systemet kernetemperaturen og styrer tilberedningen, hvorefter ovnen automatisk slukker, når retten er færdig. Målet er ifølge producenten at gøre processen i køkkenet lettere og mere uafhængig af brugerens tekniske niveau. Vi ser en generation af forbrugere, der bruger kortere og kortere tid i køkkenet, og som i stigende grad køber take away eller spiser ude. Det vil vi gerne være med til at ændre. Derfor har vi udviklet en ovn, der gør det nemmere at lykkes derhjemme – uanset hvor god man er til at lave mad. Når ovnen selv husker, hvordan du bedst kan lide dit brød bagt, og automatisk tilpasser tilberedningen, bliver madlavning pludselig meget mere overkommeligt. Olav Sørensen, Product Trainer hos AEG Danmark Intelligent opskriftshåndtering og damp Via en dedikeret app og funktionen AI TasteAssist kan brugere sende opskrifter direkte fra nettet til ovnen. Ovnen analyserer selv opskriften for automatisk at optimere tid, temperatur og niveauet af damp. Hardwaremæssigt byder den 70-liter store ovn på både sous-vide og AirFry+. Den indbyggede dampfunktion, Steamify, tilføjer selv den korrekte mængde damp, hvilket ifølge AEG er i stand til at bevare op til 90% af råvarernes C-vitamin sammenlignet med konventionel tilberedning. Betjeningen foregår via en …. (læs mere her)
Gadgets til køkkenet

KitchenAid lancerer tre nye kompakte og støjsvage espressomaskiner

I mandags løftede KitchenAid sløret for en ny serie af fuldautomatiske espressomaskiner. Serien består af de tre modeller KF2, KF3 og KF4, der er designet til at optage mindre plads på køkkenbordet. Rent fysisk er de nye enheder 25 % mindre end virksomhedens tidligere modeller KF6, KF7 og KF8. Fokus for de nye maskiner er blandt andet støjdæmpning. Gennem et indbygget system kaldet QuietGrind reduceres støj og vibrationer under kværning og brygning, hvilket har sikret alle tre modeller en certificering fra den internationale standard Quiet Mark. Kaffe er for mange en vigtig del af morgenen, og vi ønsker at gøre den oplevelse endnu bedre. Med vores nye serie af fuldautomatiske espressomaskiner i et kompakt design har vi gjort det muligt for alle at nyde baristakaffe derhjemme, uanset køkkenets størrelse. Og takket være det støjsvage design behøver en friskbrygget kop morgenkaffe ikke vække hele husstanden. Sara Paltschik, nordisk chef hos KitchenAid Tekniske specifikationer og funktioner De nye espressomaskiner er udstyret med op til 24 forudindstillede kaffeopskrifter. En dedikeret iskaffe-funktion brygger kaffen ved en lavere temperatur for at undgå overekstraktion. Derudover har brugeren mulighed for manuelt at tilpasse styrke, mængde og temperatur for hver enkelt kop. Maskinerne benytter systemerne IntelliGrind og Aroma Balance, som automatisk registrerer kaffebønnernes størrelse, densitet og ristningsgrad, hvorefter bryggeprocessen justeres derefter. Til mælkebaserede drikke anvendes systemet AutoMilk. Betjeningen og skærmstørrelsen varierer på tværs af de tre modeller: Pris og farver KF4 og KF3 lanceres i farverne mat sort og porcelain white med vejledende udsalgspriser på henholdsvis 7.819 kr …. (læs mere her)