Gadgets til køkkenet

AEG lancerer ny ovn med indbygget AI-kamera

AEG har netop lanceret deres nyeste skud på stammen inden for smart home-teknologi på det danske marked. Der er tale om ovnen 9000 ProAssist med SteamPro, som integrerer kunstig intelligens og kamerateknologi direkte i madlavningen. Kernen i den nye model er funktionen CamCook, hvor et indbygget kamera genkender retterne. Sammen med et medfølgende madlavningstermometer overvåger systemet kernetemperaturen og styrer tilberedningen, hvorefter ovnen automatisk slukker, når retten er færdig. Målet er ifølge producenten at gøre processen i køkkenet lettere og mere uafhængig af brugerens tekniske niveau. Vi ser en generation af forbrugere, der bruger kortere og kortere tid i køkkenet, og som i stigende grad køber take away eller spiser ude. Det vil vi gerne være med til at ændre. Derfor har vi udviklet en ovn, der gør det nemmere at lykkes derhjemme – uanset hvor god man er til at lave mad. Når ovnen selv husker, hvordan du bedst kan lide dit brød bagt, og automatisk tilpasser tilberedningen, bliver madlavning pludselig meget mere overkommeligt. Olav Sørensen, Product Trainer hos AEG Danmark Intelligent opskriftshåndtering og damp Via en dedikeret app og funktionen AI TasteAssist kan brugere sende opskrifter direkte fra nettet til ovnen. Ovnen analyserer selv opskriften for automatisk at optimere tid, temperatur og niveauet af damp. Hardwaremæssigt byder den 70-liter store ovn på både sous-vide og AirFry+. Den indbyggede dampfunktion, Steamify, tilføjer selv den korrekte mængde damp, hvilket ifølge AEG er i stand til at bevare op til 90% af råvarernes C-vitamin sammenlignet med konventionel tilberedning. Betjeningen foregår via en …. (læs mere her)
Gadgets til køkkenet

KitchenAid lancerer tre nye kompakte og støjsvage espressomaskiner

I mandags løftede KitchenAid sløret for en ny serie af fuldautomatiske espressomaskiner. Serien består af de tre modeller KF2, KF3 og KF4, der er designet til at optage mindre plads på køkkenbordet. Rent fysisk er de nye enheder 25 % mindre end virksomhedens tidligere modeller KF6, KF7 og KF8. Fokus for de nye maskiner er blandt andet støjdæmpning. Gennem et indbygget system kaldet QuietGrind reduceres støj og vibrationer under kværning og brygning, hvilket har sikret alle tre modeller en certificering fra den internationale standard Quiet Mark. Kaffe er for mange en vigtig del af morgenen, og vi ønsker at gøre den oplevelse endnu bedre. Med vores nye serie af fuldautomatiske espressomaskiner i et kompakt design har vi gjort det muligt for alle at nyde baristakaffe derhjemme, uanset køkkenets størrelse. Og takket være det støjsvage design behøver en friskbrygget kop morgenkaffe ikke vække hele husstanden. Sara Paltschik, nordisk chef hos KitchenAid Tekniske specifikationer og funktioner De nye espressomaskiner er udstyret med op til 24 forudindstillede kaffeopskrifter. En dedikeret iskaffe-funktion brygger kaffen ved en lavere temperatur for at undgå overekstraktion. Derudover har brugeren mulighed for manuelt at tilpasse styrke, mængde og temperatur for hver enkelt kop. Maskinerne benytter systemerne IntelliGrind og Aroma Balance, som automatisk registrerer kaffebønnernes størrelse, densitet og ristningsgrad, hvorefter bryggeprocessen justeres derefter. Til mælkebaserede drikke anvendes systemet AutoMilk. Betjeningen og skærmstørrelsen varierer på tværs af de tre modeller: Pris og farver KF4 og KF3 lanceres i farverne mat sort og porcelain white med vejledende udsalgspriser på henholdsvis 7.819 kr …. (læs mere her)
Gadgets til køkkenet

Lelit fejrer 40-års jubilæum med limited edition espressomaskine

Den italienske producent af espressomaskiner, Lelit, kan i år fejre sit 40-års jubilæum. I den anledning sender virksomheden i disse dage en særudgave af deres velkendte topmodel, Bianca, på markedet. Virksomheden blev grundlagt i 1986 og har siden da adskilt sig ved at prioritere manuel kontrol over bryggeprocessen frem for fuldautomatiske løsninger. Produktionen foregår i Norditalien, hvor alle maskiner håndbygges og undergår en individuel test på fabrikken, før de distribueres til forbrugerne. Dual-boiler og zebrano-træ Jubilæumsudgaven af Bianca er udstyret med Lelits dual-boiler-system, der er konstrueret til at sikre temperaturpræcision og stabilitet under kaffebrygningen. Maskinen er målrettet segmentet af kaffeentusiaster og professionelle, der har krav til præcis styring af udstyret. For at markere grundlæggelsesåret produceres den nye limited edition-model udelukkende i et stramt oplag på 1.986 eksemplarer. Rent visuelt adskiller særudgaven sig fra standardmodellen ved at kombinere poleret rustfrit stål med trædetaljer udført i zebrano, ligesom sidepanelerne har fået et opdateret design. Hver enkelt af de 1.986 maskiner er desuden forsynet med sit eget unikke serienummer, der er stemplet direkte ind i maskinens stålchassis. Lelits samlede produktportefølje dækker alt fra begyndermaskiner til avanceret udstyr, men Bianca-serien repræsenterer producentens absolutte topklasse. Bianca limited edition er ude i butikkerne i starten af maj. Den vejledende udsalgspris starter ved 22.999 kr.
Gadgets til køkkenet

KitchenAid lancerer største opdatering af røremaskine siden 1955

KitchenAid har netop sendt en ny version af deres røremaskine med vippehoved på markedet. Modellen, der har fået navnet Artisan Plus, markerer den første store opdatering af maskinens design og funktioner siden 1955. Den nye udgave af røremaskinen fastholder det velkendte ydre, men den indvendige mekanik og udstyret er blevet opdateret. Maskinen er nu forsynet med et integreret LED-lys, der lyser direkte ned i røreskålen, samt et opdateret styresystem kaldet Precision Speed Control, der tilbyder 11 forskellige hastighedsindstillinger. Blandt de nye indstillinger findes funktionen “Soft Start”, som gradvist øger hastigheden for at holde ingredienserne i skålen, samt funktionen “½ Fold Speed”, der er beregnet til en langsom og forsigtig sammenblanding af sarte ingredienser som eksempelvis bær eller æggehvider. KitchenAid har altid haft innovation som drivkraft, og vi udvikler løbende vores produkter med fokus på at gøre det endnu lettere at skabe gode resultater i køkkenet. Vi oplever, at mange køkkenentusiaster ønsker en røremaskine, der gør bagningen nemmere, og hvor de føler sig mere i kontrol. Det er netop dét, Artisan Plus er udviklet til. Uanset om man pisker, ælter eller vender sarte ingredienser, hjælper den nu med endnu større præcision. Sara Paltschik, nordisk chef for KitchenAid Artisan Plus leveres med tilbehør i rustfrit stål, der tåler maskinopvask. Det medfølgende udstyr omfatter røreskål, dejkrog, piskeris, fladpisker og en dobbelt fladpisker med silikonekanter. Sidstnævnte er designet til at skrabe skålens sider under omrøringen. Maskinen er tilgængelig i handlen nu og lanceres i en række af producentens eksisterende farver, samt fire nye farvevarianter. …. (læs mere her)
Gadgets til køkkenet

Cuisinart lancerer ny serie af køkkenudstyr til morgenrutinen

Cuisinart har netop lanceret en række nye produkter, der fokuserer på madlavning i morgentimerne. Det nye sortiment indeholder både opdateret udstyr til opvarmning samt en ny serie af kogegrej. Den største tilføjelse til porteføljen er sættet ClickSmart Cookware. Der er tale om en serie af gryder og pander, som er udstyret med et aftageligt håndtag. Håndtaget kan flyttes og bruges på tværs af alle sættets dele, hvilket ifølge producenten er designet til at reducere pladsbehovet under opbevaring. Gryderne og panderne er overfladebehandlet med en keramisk non-stick belægning, der er fremstillet uden brug af PFAS. Cuisinart har desuden opdateret deres udvalg af elektroniske køkkenapparater med en ny brødrister og en ny elkedel. Modellen Cuisinart Smart Elite 2-Slice Toaster er konstrueret med bredere åbninger for at gøre plads til større skiver brød, og selve betjeningen af enheden foregår nu via en indbygget touchskærm. Samme teknologiske tilgang går igen i den nye elkedel, Cuisinart 1.7L Glass Kettle with Variable Temperature Control. Kedlen rummer 1,7 liter og betjenes ligeledes via en touchskærm. En central specifikation er den indbyggede temperaturkontrol, som gør det muligt for brugeren at indstille opvarmningen af vandet til en specifik temperatur mellem 50 og 100 grader. I tillæg til de nye produkter til hjemmet fastholder Cuisinart deres Blast&Go Portable Blender i sortimentet. Den transportable blender er målrettet forbrugere, der har behov for at blende for eksempel en smoothie eller en proteinshake direkte i den beholder, de tager med sig. Pris og tilgængelighed Produkterne er tilgængelige i handlen fra i dag hos …. (læs mere her)