Gadgets til køkkenet

Nu kommer airfryeren i to etager

Det er fedt at lave god mad på kort tid i køkkenet, og det er netop hvad airfryerteknologien lover os. Men mange airfryere har en relativ begrænset kapacitet, og selv med et ovnrum på fx 5 liter, er det svært at lave mad nok til en familie på fire. Men nu har firmaet Ninja lanceret en airfryer i to etager, deres Double Stack XL Air Fryer. Som navnet siger har den to skuffer stablet oven på hinanden, så udover at give dobbelt kapacitet, så fylder den ikke så meget som en airfyrer med to skuffer ved siden af hinanden. Ifølge Ninja selv bruger den nye, store, airfryer 30% mindre bordplads takket være det lodrette design med to kurve. På den måde får brugerne adgang til 9,5 liter tilberedningskapacitet i to separate kurve, hvor du kan tilberede lige hvad du har lyst til, og hvor du kan holde forskellige temperaturer og tilberedningstider i skufferne. Double Stack XL Air Fryer leveres herudover med ekstra bakker og skulle kunne servere mad til op til otte personer. Den nye airfryer har seks tilberedningsfunktioner, Air Fry, Max Crisp, Roast, Bake, Dehydrate og Reheat og dens dimensioner er 38,5 x 28 x 47cm.
Nyheder

iOS 18 bringer AI ned i din iPhone

Stort set alle producenter af smartphones har indført AI, kunstig intelligens, i deres enheder i løbet af de sidste par år. Apple har dog holdt sig lidt tilbage, men med iOS 18 bringer tech-giganten kunstig intelligens til iPhone. Men som vi har set så mange gange før, så går Apple deres egen vej, og i dette tilfælde har de valgt at omdøbe akronymet AI fra at betyde Artificial Intelligens til nu at være Apple Intelligence – eller bare Intelligence. Apple Intelligence er udviklet til at være et personligt ‘intelligenssystem’ til iPhone, iPad og Mac, og ifølge Apple kombinerer den styrken bag generative modeller, med brugerens personlige brug af deres enhed. Apple Intelligence er, ifølge Apple, dybt integreret i iOS 18, iPadOS 18 og macOS Sequoia og skulle være udviklet med udgangspunkt i at beskytte brugernes privatliv. Apple Intelligence skulle blandt andet sikre at mobilen kan forstå og udarbejde sprog og billeder, foretage handlinger på tværs af apps og trække på brugerens personlige brug for at gøre hverdagesopgaverne nemmere og hurtigere. Samtidig er det værd at bemærke, at ChatGPT nu er integreret i Siri og skriveværktøjer på tværs a Apples platforme. Personlig tilpasning Med iOS 18 bliver det muligt at tilpasse hjemmeskærmen, låseskærmen og Kontrolcenter. Apps og Widgets kan arrangeres på ethvert ledigt område af hjemmeskærmen. Samtidig kan appsymboler og widgets få nyt udseende og brugerne kan gøre dem større og derved skabe en egen oplevelse. Kontrolcenteret får et nyt design, der skulle sikre hurtig adgang til nye grupper med brugernes …. (læs mere her)
Nyheder

Polestar reducerer igen deres udledninger – denne gang i forsyningskæden

Den kinesiske elbilsproducent gør meget for at nedbringe deres klimaaftryk. Deres processing-center i Belgien, Polestars Vehicle Processing Center, bliver f.eks. drevet af 100% vedvarende elektricitet. Centret fungerer som et efterbehandlings- og klargøringscenter for deres køretøjer, inden de bliver leveret til kunder i Europa. Den klargøring omfatter blandt andet opladning af køretøjerne – hvilket så bliver med gjort med vedvarende energi. I en pressemeddelelse fortæller producenten, at når produktionen af Polestar 3 og Polestar 4 går i gang, vil der indledningsvis blive brugt vedvarende brændstof til ca. 65% af den søfragt, der transporterer bilerne fra Asien til Polestars klargøringscenter i Zebrugge i Belgien. På samme måde planlægger de at bruge vedvarende brændstoffer til fragt fra Nordamerika i løbet af andet halvår, når produktionen af Polestar 3 bliver udvidet til South Carolina. Polestar fortæller at ved at bruge B30-biobrændstof, der indeholder 30% fedtsyremethylester (FAME), kan udledningen fra disse skibsruter reduceres med ca. 20-25% sammenlignet med konventionelle svovlholdige brændselsolier. Polestar har arbejdet på at dekarbonisere indgående søfragt af produktionsmaterialer og reservedele, som nu kører på 100% FAME-brændstof, hvilket reducerer udledningen af drivhusgasser med 84% sammenlignet med fossilt brændstof. FAME-brændstoffet er baseret på vedvarende materialer, bl.a. overskydende madolie. Der bruges ingen råmaterialer, der er relateret til palmeolie eller palmeolieproduktion. Dette er et vigtigt skridt i Polestars mål om at opnå klimaneutralitet inden 2040. At blive 100% klimaneutral betyder, at vi skal eliminere alle drivhusgasemissioner på tværs af vores aktiviteter og alle faser af vores bilers livscyklus, herunder emissioner fra forsyningskæden. Da vi går ind …. (læs mere her)
Nyheder

Demokratiet og weekendens EU-valg trues af manipulaiton og Deepfakes

Med det forestående valg til Europa-Parlamentet er der en øget risiko for cyberangreb og misbrug af Deepfake-teknologier, hvilket ikke blot er en teknologisk trussel, men også en demokratisk udfordring for alle EU’s 27 medlemslande. Check Point Research, der er en del af Check Point Software Technologies, har analyseret 36 valg i EU og globalt siden september 2023, og analyserapporten påviser brug af deepfake-teknologier i 10 ud af de 36 valg, herunder valgene i Frankrig, Slovakiet og Polen. I takt med at EU-parlamentsvalget nærmer sig, står Danmark og mange andre europæiske lande over for denne voksende trussel fra Deepfake-teknologien, som kan underminere valgintegriteten og svække borgernes tillid til demokratiet. Danmark er imidlertid et land med et veletableret demokrati og en høj grad af tillid, og vi ved fra vores rapporter, at der er færre tilfælde af AI-genereret misinformation under valg i sådanne lande. Dog tyder nylige hændelser – herunder en Deepfake-video af den danske statsminister – på at teknologien begynder at gøre sit indtog i dansk politik. Behovet for stærkere lovgivning og fælles retningslinjer for at bekæmpe denne form for digital manipulation er derfor mere relevant nu end nogensinde før.  Sergey Shykevich, chef for Check Points Threat Intelligence-division Forvent mere deepfake-manipulation i fremtiden Ifølge professor og valgforsker på Københavns Universitet, Kasper Møller Hansen, bliver det sværere at skelne mellem rigtige og falske nyheder og indhold. Han forudser, at de store mediehuse får en vigtig rolle i at levere valideret indhold. Selvom han ikke er bekymret for det danske demokrati nu og her, ser han …. (læs mere her)