Nyheder

TEST: Spændende fuldautomatisk espressomaskine med begrænsninger

Hvis du har små 8.000 kroner til en fuldautomatisk espressomaskine der ikke må fylde for meget, så sving lige blikket over i retning af KitchenAids nyeste KF4. Den er en opdatering af sidste års KF8 – og faktisk er det også en komprimering, for maskinen er blevet markant mindre, KitchenAid skriver selv 25% mindre, hvilket mange flere i vores husstand synes er en god ide. Den har så heller ikke helt så mange opskrifter – hvor KF8 havde 40 indbyggede opskrifter, så må KF4 nøjes med 24. Men når det er sagt, så er 24 rigeligt, jeg tvivler alvorligt på at der er ret mange der laver andet end espresso, cappucchino, latte, flatwhite og måske en americano. KF4 har så også fået muligheden for at lave iskaffe og isespresso, og så har den fået et nyt intelligent QuietGrind-system. Smart opsætning Det er tydeligt at mærke at KitchenAid har lært meget siden sidste år, når det kommer til opsætning. Når maskinen tændes skal man stort set ikke gøre andet end følge de instruktioner der kommer på skærmen. Som en del af opsætningen laver maskinen fire espresso shots, som man bare skal smide ud – herefter skulle den være indstillet til den korrekte kværningsgrad og mængde af kaffe. Allerede her skal jeg så lige komme med et indspark – jeg savnede nemlig efterfølgende en måde at ændre kværningsgraden og mængden af kaffe til mine espresso shots. Jeg ved godt at man stiller intensitet og styrke når man laver selve kaffedrikken, men jeg …. (læs mere her)
Gadgets til køkkenet

KitchenAid lancerer tre nye kompakte og støjsvage espressomaskiner

I mandags løftede KitchenAid sløret for en ny serie af fuldautomatiske espressomaskiner. Serien består af de tre modeller KF2, KF3 og KF4, der er designet til at optage mindre plads på køkkenbordet. Rent fysisk er de nye enheder 25 % mindre end virksomhedens tidligere modeller KF6, KF7 og KF8. Fokus for de nye maskiner er blandt andet støjdæmpning. Gennem et indbygget system kaldet QuietGrind reduceres støj og vibrationer under kværning og brygning, hvilket har sikret alle tre modeller en certificering fra den internationale standard Quiet Mark. Kaffe er for mange en vigtig del af morgenen, og vi ønsker at gøre den oplevelse endnu bedre. Med vores nye serie af fuldautomatiske espressomaskiner i et kompakt design har vi gjort det muligt for alle at nyde baristakaffe derhjemme, uanset køkkenets størrelse. Og takket være det støjsvage design behøver en friskbrygget kop morgenkaffe ikke vække hele husstanden. Sara Paltschik, nordisk chef hos KitchenAid Tekniske specifikationer og funktioner De nye espressomaskiner er udstyret med op til 24 forudindstillede kaffeopskrifter. En dedikeret iskaffe-funktion brygger kaffen ved en lavere temperatur for at undgå overekstraktion. Derudover har brugeren mulighed for manuelt at tilpasse styrke, mængde og temperatur for hver enkelt kop. Maskinerne benytter systemerne IntelliGrind og Aroma Balance, som automatisk registrerer kaffebønnernes størrelse, densitet og ristningsgrad, hvorefter bryggeprocessen justeres derefter. Til mælkebaserede drikke anvendes systemet AutoMilk. Betjeningen og skærmstørrelsen varierer på tværs af de tre modeller: Pris og farver KF4 og KF3 lanceres i farverne mat sort og porcelain white med vejledende udsalgspriser på henholdsvis 7.819 kr …. (læs mere her)