Gadgets til køkkenet Arkiv - Side 6 af 13

PM: Samsung løfter sløret for nye køleskabe udstyret med skærme og forbedret AI Vision Inside-funktion

25. marts 2025 Lars Bennetzen

Pressemeddelelse fra Samsung Samsung Electronics annoncerede i dag den globale udrulning af sin seneste serie af smarte køleskabe, hvilket styrker visionen ’Screens Everywhere’, der blev introduceret på CES 2025. Udvidelsen omfatter introduktionen af den 9” store AI Home-skærm på 4-dørs samt 4-dørs French Door og Side by Side-køleskabe samt en forbedret Family Hub-skærm på udvalgte French Door- og Side by Side-modeller. En forbedret AI Vision Inside-funktion er integreret i udvalgte 4-dørs og 4-dørs French Door-modeller, hvilket forbedrer identifikationen af fødevarer og strømliner måltidsplanlægningen for at sikre en mere intuitiv oplevelse for brugerne. ”Ved at tilbyde en bred vifte af køleskabsmuligheder på tværs af type og skærmstørrelser udvider vi valgmulighederne for at imødekomme forskellige husholdningsbehov. Forbrugerne kan nyde godt af større fleksibilitet i valget af køleskabsdesign og samtidig drage fordel af den AI-drevne smart home-oplevelse, som Samsung leverer. Jeong Seung Moon, EVP og leder af R&D-teamet for Digital Appliances Business hos Samsung Electronics En smartere måde at styre mad, hjem, familiekoordinering og underholdning på Samsungs nye køleskabe indeholder den intuitive 9” AI Home-skærm og 21,5” Family Hub-skærm, som er designet til at forbedre fire nøgleområder i dagligdagen: Mad, hjem, familiekoordinering og underholdning. Den første kategori, mad, er især drevet af den opgraderede AI Vision Inside, som tilføjer yderligere fire madvarer til listen over genkendelige typer til i alt 37. Ud over friske fødevarer kan AI Vision Inside nu også genkende forarbejdede fødevarer. Køleskabe med den forbedrede AI Vision Inside genkender og anbefaler brugere at gemme forarbejdede fødevarer, der har været placeret i køleskabet …. (læs mere her)

Nye støjsvage espressomaskiner fra KitchenAid

4. marts 2025 Lars Bennetzen

Artiklen rettet op omkring bryggetryk. Se længere ned i artiklen. De nye maskiner er den semiautomatiske KES6551 med integreret kaffekværn og de tre fuldautomatiske modeller KF6, KF7 og KF8, der har henholdsvis 15, over 20 og over 40 forudindstillede opskrifter. KitchenAid fortæller, at de nye maskiner henvender sig til kaffeelskere, der ønsker at nyde baristakvalitet i hjemmet, hver morgen, uden at vække familien. Fordi de er certificeret af Quiet Mark, en international standard, der gives til produkter med lavt støjniveau, så skulle selv kaffekværnen og mælkeskummeren være stille. Maskinerne har en solid metalbelagt konstruktion og fås i flere farver, så de skulle passe til alle køkkener. KES6551 skulle gøre det let at brygge alt lige fra espresso til latte og cappuccino, og den indbyggede kaffekværn af stål, lover at sikre ensartet kværning af kaffebønner i 15 formalingsstørrelser. Den har også en smart doseringsteknologi der skulle sikre den perfekte mængde kaffe og konsistens til et eller to shots kaffe med blot et tryk på en knap. Den har også en manuel indstilling for dem der ønsker at dosere mængden af kaffe selv. Den kommer også med en hurtig opvarmningsteknologi, så vandtemperaturen hurtigt får den rigtige temperatur til kaffebrygning. Den har også pre-infusion, hvilket er vigtigt når du skal lave det gode espressoshot. Den har en pumpe der leverer et tryk på 15 bar, men KitchenAid skriver ikke noget om hvorvidt man kan ændre trykket. Personligt foretrækker jeg et tryk på 9 bar når jeg laver min espresso. KitchenAid har efterfølgende informeret …. (læs mere her)

PM: Ooni lancerer Ooni Halo Pro Spiral Mixer – professionel røremaskine til hjemmebrug

5. februar 2025 Lars Bennetzen

Pressemeddelelse fra Ooni Ooni Halo Pro kan købes fra april 2025. Den kombinerer Oonis innovative design med en revolutionerende spiralmix-teknologi, der gør det muligt for hjemmebagere og -kokke at lave alt fra pizzadej og surdejsbrød i restaurantkvalitet til chocolate chip cookies og fødselsdagskager. Røremaskinen udmærker sig ved sin spiralmix-teknologi, der tidligere primært var forbeholdt professionelle bagerier, pizzeriaer og køkkener. I modsætning til almindelige røremaskiner til hjemmebrug, som ofte ikke er optimale til æltning af dej, foretrækker professionelle bagere ofte spiralmixere til at lave dej af høj kvalitet. En spiralmixer får både dejkrogen og skålen til at rotere samtidig, hvilket skaber et dobbeltvirkende æltesystem og giver stærkere glutentråde. Kernen i Oonis produktudvikling har altid været at skubbe grænserne for, hvad der er muligt inden for madlavning i hjemmet. Vi var med til at revolutionere hjemmelavet pizza med vores første Ooni-ovn i 2012, og nu vil vi med samme innovative ånd og høje standard transformere kategorien for røremaskiner til hjemmebrug. Kristian Tapaninaho, grundlægger af Ooni Præcision og kapacitet Ooni Halo Pro Spiral Mixer kombinerer imponerende præcision med høj kapacitet. Et intuitivt digitalt display og et elegant drejehjul giver brugeren mulighed for at vælge mellem 58 forskellige hastigheder. Timerfunktionen sikrer både kontrol og perfekte resultater. Skålen kan rumme ca. 5 kg dej, hvilket er nok til ca. 20 pizzaer eller seks brød. Udover dejkrogen, Spiral Dough Hook, og Removable Breaker Bar (patentansøgning indsendt), medfølger et piskeris, Geared Whisk, og en fleksibel fladpisker, Flexible Beater, der gør det nemt at lave alt fra marengs …. (læs mere her)

De’Longhi kommer med ny baristamaskine

13. november 2024 Lars Bennetzen

Der kommer hele 15 forskellige kværnindstillinger og tre justerbare temperaturer i den nye La Specialista Opera. Derved skulle det blive lettere at tilpasse kaffebryggeprocessen så den passer til de bønner og ristningsgrad af samme, der bruges til dagens kaffe. De nye teknologier maskinen er udstyret med er blandt andet Sensor Grinding og Dynamic Pre-infusion, der skulle give bedre kontrol over kværn og brygning, og det igen skulle give en bedre espresse og fyldig krema. Den nye semi-manuelle baristamaskine er også udstyret med en dampstav der lover masser af effekt når der skal skummes mælk, og teknologien Thermoblock skulle gøre det både muligt og let at skabe et blødt skum til din cappuccino eller latte. Som med forgængeren kan den også lave Cold Brew på under fem minutter, og i en pressemeddelelse fortæller De’Longhi at La Specialista Opera er bygget til at gør det let og præcist at fremstille en god espresso, og at det er muligt at finjustere bryggeprocessen så kaffebønnernes unikke smag fremhæves – uanset hvilken type kaffe du vil lave. Maskinen er i handlen lige nu og prisen ligger på ca. 7.200 kroner.

PM: ”Den vildeste pizzaovn” – nu i en mindre model

4. juli 2024 Lars Bennetzen

Pressemeddelelse fra Witt Helt ærligt, hvem havde troet, at pizza kunne smage SÅ godt, før man satte tænderne i en dampende varm, sprød, hjemmebagt pizza – direkte fra Witt pizzaovnen. Den mest brugervenlige pizzaovn, markedet endnu har set. Witt ETNA Rotante er en prisvindende* pizzaovn med design, funktionalitet og kvalitet i en klasse for sig. Witt PICCOLO Rotante Nu er der Breaking News til dig med hang til sprøde pizzaer, men som drømmer om de geniale features i en mindre model. Witt ETNA Rotante lanceres nu i en 13” model. Robust og kompakt. Men advarsel: du bliver pizza-afhængig. Med Witt PICCOLO Rotante 13″ kan du lynhurtigt bage pizza efter pizza ved 500°C – når som helst og hvor som helst. Den gasdrevne pizzaovn er det helt oplagte valg til dig med begrænset plads. PICCOLO finder nemt plads på en lille terrasse og andre mindre udendørsområder. Den anmelderroste roterende pizzasten, der gjorde 16″ ETNA Rotante populær, er selvfølgelig bevaret i denne mindre udgave. Med sit maskuline udtryk er alle Witt pizzaovnene fremstillet til at holde år efter år, pizza efter pizza. Bundsolide materialer er lig med robusthed og kvalitet. Dobbeltisolering, miljøvenlig, energibesparende – og lynhurtig opvarmning. Varmen fordeles fuldstændigt jævnt i ovnen, hvilket er hemmeligheden bag det altid sprøde resultat. Witt PICCOLO Rotante kommer på markedet til august 2024. Vejl. pris: 3.999,- kroner

Tilmeld dig vores nyhedsbrev