Gadgets til køkkenet

KitchenAid lancerer røremaskinen Luminaire med indbygget LED-lys

KitchenAid har netop lanceret Luminaire, som er den seneste tilføjelse til virksomhedens designserie af røremaskiner. Den nye model fungerer som efterfølger til den tidligere udgave, Evergreen. Maskinen leveres i en afdæmpet blå farve kaldet Blue Pebbercorn og har en fint struktureret finish. Det primære nye designelement er et integreret LED-lys, som er placeret over maskinens riflede skål. Ifølge producenten er lyset designet til at kaste refleksioner ud over køkkenbordet og samtidig give brugeren et klart overblik over skålens indhold under arbejdet. Lanceringen har fokus på æstetik og køkkenet som samlingspunkt. Hos KitchenAid tror vi på, at nogle af de mest betydningsfulde øjeblikke opstår i køkkenet, hvor hverdagens ritualer bliver til værdifulde minder. Med Luminaire ønsker vi at hylde netop de minder. Det handler ikke om at lave det perfekte måltid, men om glæden ved at være sammen om madlavningen. Luminaire er udviklet til at understøtte netop den følelse gennem sin bløde og indbydende farve, transparente elementer og reflekterende detaljer. Sara Paltschik, KitchenAids nordiske chef Hun uddyber tankerne bag designet: Tekniske specifikationer Luminaire er udstyret med 11 forudindstillede hastigheder, der skal give en præcis styring af konsistensen på ingredienserne. Den medfølgende skål er fremstillet i hærdet glas og er designet til at modstå høje temperaturforskelle. Skålen tåler således brug i både mikrobølgeovn, fryser og opvaskemaskine, ligesom den kan sættes i ovnen ved temperaturer op til 240 grader. Røremaskinen leveres med tilbehør udført i rustfrit stål, og selve maskinen er bagudkompatibel med alt eksisterende tilbehør til KitchenAids røremaskiner.
Nyhedsbrev

TEST: Opgraderet røremaskine med åbentlyse fejl

Jeg nyder at lave mad, og ikke mindst at bage. Fra tid til anden betyder det at jeg har brug for en røremaskine, ikke mindst når dejen bliver tung – f.eks. når der bages rugbrød. Derfor var det spændende at få lov til at teste den opgraderede røremaskine fra KitchenAid, Artisan Plus, maskinen der ikke har været opgraderet siden 1955. Det der er sket med den er indbygget LED-lys, for at gøre det lettere at se hvad der sker i skålen. Der er kommet 11 forudindstillede hastigheder og lidt flere rørekroge i rustfrit stål. Langt hen ad vejen ligner maskinen forgængerne. Designet er det samme. Der er ingen tvivl om at KitchenAid har godt fat i at lave en røremaskine. Den er solid, den står godt fast på bordet og den arbejder stille. Designet kan naturligvis altid diskuteres, og personligt kan jeg rigtig godt lide KitchenAids design, det er en flot maskine at have stående i køkkenet. Artisan Plus er blevet udstyret med et LED-lys der tænder når du lukker maskinen ned for at bruge den, og det er da meget fint. Personligt ved jeg ikke rigtigt hvad jeg skal bruge det til – jeg har lys i mit køkken. Men det er da helt ok at få lidt mere lyst på arbejdet. Det virker bare mest som en ide nogen fik fordi der manglede et eller andet til den endelige version. Så er der låget – det sættes fast direkte på skålen, og det giver mig så et problem. …. (læs mere her)
Nyheder

TEST: Spændende fuldautomatisk espressomaskine med begrænsninger

Hvis du har små 8.000 kroner til en fuldautomatisk espressomaskine der ikke må fylde for meget, så sving lige blikket over i retning af KitchenAids nyeste KF4. Den er en opdatering af sidste års KF8 – og faktisk er det også en komprimering, for maskinen er blevet markant mindre, KitchenAid skriver selv 25% mindre, hvilket mange flere i vores husstand synes er en god ide. Den har så heller ikke helt så mange opskrifter – hvor KF8 havde 40 indbyggede opskrifter, så må KF4 nøjes med 24. Men når det er sagt, så er 24 rigeligt, jeg tvivler alvorligt på at der er ret mange der laver andet end espresso, cappucchino, latte, flatwhite og måske en americano. KF4 har så også fået muligheden for at lave iskaffe og isespresso, og så har den fået et nyt intelligent QuietGrind-system. Smart opsætning Det er tydeligt at mærke at KitchenAid har lært meget siden sidste år, når det kommer til opsætning. Når maskinen tændes skal man stort set ikke gøre andet end følge de instruktioner der kommer på skærmen. Som en del af opsætningen laver maskinen fire espresso shots, som man bare skal smide ud – herefter skulle den være indstillet til den korrekte kværningsgrad og mængde af kaffe. Allerede her skal jeg så lige komme med et indspark – jeg savnede nemlig efterfølgende en måde at ændre kværningsgraden og mængden af kaffe til mine espresso shots. Jeg ved godt at man stiller intensitet og styrke når man laver selve kaffedrikken, men jeg …. (læs mere her)
Gadgets til køkkenet

KitchenAid lancerer tre nye kompakte og støjsvage espressomaskiner

I mandags løftede KitchenAid sløret for en ny serie af fuldautomatiske espressomaskiner. Serien består af de tre modeller KF2, KF3 og KF4, der er designet til at optage mindre plads på køkkenbordet. Rent fysisk er de nye enheder 25 % mindre end virksomhedens tidligere modeller KF6, KF7 og KF8. Fokus for de nye maskiner er blandt andet støjdæmpning. Gennem et indbygget system kaldet QuietGrind reduceres støj og vibrationer under kværning og brygning, hvilket har sikret alle tre modeller en certificering fra den internationale standard Quiet Mark. Kaffe er for mange en vigtig del af morgenen, og vi ønsker at gøre den oplevelse endnu bedre. Med vores nye serie af fuldautomatiske espressomaskiner i et kompakt design har vi gjort det muligt for alle at nyde baristakaffe derhjemme, uanset køkkenets størrelse. Og takket være det støjsvage design behøver en friskbrygget kop morgenkaffe ikke vække hele husstanden. Sara Paltschik, nordisk chef hos KitchenAid Tekniske specifikationer og funktioner De nye espressomaskiner er udstyret med op til 24 forudindstillede kaffeopskrifter. En dedikeret iskaffe-funktion brygger kaffen ved en lavere temperatur for at undgå overekstraktion. Derudover har brugeren mulighed for manuelt at tilpasse styrke, mængde og temperatur for hver enkelt kop. Maskinerne benytter systemerne IntelliGrind og Aroma Balance, som automatisk registrerer kaffebønnernes størrelse, densitet og ristningsgrad, hvorefter bryggeprocessen justeres derefter. Til mælkebaserede drikke anvendes systemet AutoMilk. Betjeningen og skærmstørrelsen varierer på tværs af de tre modeller: Pris og farver KF4 og KF3 lanceres i farverne mat sort og porcelain white med vejledende udsalgspriser på henholdsvis 7.819 kr …. (læs mere her)
Gadgets til køkkenet

KitchenAid lancerer største opdatering af røremaskine siden 1955

KitchenAid har netop sendt en ny version af deres røremaskine med vippehoved på markedet. Modellen, der har fået navnet Artisan Plus, markerer den første store opdatering af maskinens design og funktioner siden 1955. Den nye udgave af røremaskinen fastholder det velkendte ydre, men den indvendige mekanik og udstyret er blevet opdateret. Maskinen er nu forsynet med et integreret LED-lys, der lyser direkte ned i røreskålen, samt et opdateret styresystem kaldet Precision Speed Control, der tilbyder 11 forskellige hastighedsindstillinger. Blandt de nye indstillinger findes funktionen “Soft Start”, som gradvist øger hastigheden for at holde ingredienserne i skålen, samt funktionen “½ Fold Speed”, der er beregnet til en langsom og forsigtig sammenblanding af sarte ingredienser som eksempelvis bær eller æggehvider. KitchenAid har altid haft innovation som drivkraft, og vi udvikler løbende vores produkter med fokus på at gøre det endnu lettere at skabe gode resultater i køkkenet. Vi oplever, at mange køkkenentusiaster ønsker en røremaskine, der gør bagningen nemmere, og hvor de føler sig mere i kontrol. Det er netop dét, Artisan Plus er udviklet til. Uanset om man pisker, ælter eller vender sarte ingredienser, hjælper den nu med endnu større præcision. Sara Paltschik, nordisk chef for KitchenAid Artisan Plus leveres med tilbehør i rustfrit stål, der tåler maskinopvask. Det medfølgende udstyr omfatter røreskål, dejkrog, piskeris, fladpisker og en dobbelt fladpisker med silikonekanter. Sidstnævnte er designet til at skrabe skålens sider under omrøringen. Maskinen er tilgængelig i handlen nu og lanceres i en række af producentens eksisterende farver, samt fire nye farvevarianter. …. (læs mere her)