Jeg nyder at lave mad, og ikke mindst at bage. Fra tid til anden betyder det at jeg har brug for en røremaskine, ikke mindst når dejen bliver tung – f.eks. når der bages rugbrød.
Derfor var det spændende at få lov til at teste den opgraderede røremaskine fra KitchenAid, Artisan Plus, maskinen der ikke har været opgraderet siden 1955.
Det der er sket med den er indbygget LED-lys, for at gøre det lettere at se hvad der sker i skålen. Der er kommet 11 forudindstillede hastigheder og lidt flere rørekroge i rustfrit stål.
Langt hen ad vejen ligner maskinen forgængerne. Designet er det samme. Der er ingen tvivl om at KitchenAid har godt fat i at lave en røremaskine. Den er solid, den står godt fast på bordet og den arbejder stille. Designet kan naturligvis altid diskuteres, og personligt kan jeg rigtig godt lide KitchenAids design, det er en flot maskine at have stående i køkkenet.
Artisan Plus er blevet udstyret med et LED-lys der tænder når du lukker maskinen ned for at bruge den, og det er da meget fint. Personligt ved jeg ikke rigtigt hvad jeg skal bruge det til – jeg har lys i mit køkken. Men det er da helt ok at få lidt mere lyst på arbejdet. Det virker bare mest som en ide nogen fik fordi der manglede et eller andet til den endelige version.
Så er der låget – det sættes fast direkte på skålen, og det giver mig så et problem. For hvis jeg ønsker at have rørekrogen, så er jeg pinedød nødt til at tage låget helt af. Jeg har selv en maskine, hvor låget sidder fast på selve den arm der løftes, så jeg helt slipper for at spekulere på den del.
Så er der hastigheden og kræfterne i maskine. Den kan virkelig køre hurtigt – og hvis du skal piske flødeskum sker der lynhurtigt. Det er også fedt at den starter langsomt og sætter hastigheden op. Ideen er at du ikke behøver spekulere på om indholdet af skålen sprøjter rundt i køkkenet.
Det skal jeg så sige ikke passer. For jeg fik et par gange trukket den slider der bestemmer hastigheden, for langt og resultatet var, at der var mel og vand i det meste af mit køkken – jo maskinen har kræfter og kører hurtigt.
Det kunne jeg måske lære at arbejde med, men hvis nu låget havde siddet lidt bedre, og ikke haft en stor slids, så ville der ikke komme så meget mel ud i mit køkken. Derudover er maskinen ikke let at gøre ren efter sådan et uheld – jeg brugte virkelig lang tid på at få mel fjernet fra alle kroge af maskinen.
Lidt mere ros her på falderebet. Designet af skålen og dejkrogen er virkelig god, og det betød at jeg ikke havde nogle pletter af mel i skålen der ikke blev rørt med rundt i dejen. Fedt – men pokker tage mig, det er en dyr køkkengadget.
Bedømmelse
Samlet vurdering 65%
Artisan Plus er en god maskine på mange måder. Den har masser af kræfter, den kan køre hurtigt og den kommer godt rundt i hele skålen.
Men designet af låget på skålen kunne være bedre, LED-lyset er ikke noget der ville få mig til at købe maskinen, og selvom maskinen har en ‘soft start’, så kan den stadig let køre så hurtigt at der sprøjtes mel rundt i hele huset.
Spørgsmålet er om den er prisen værd, og personligt synes jeg at den er for dyr.
Du kan læse mere om Artisan Plus her.
