ovn

Gadgets til køkkenet

AEG lancerer ny ovn med indbygget AI-kamera

30. juni 2026 Lars Bennetzen
AEG har netop lanceret deres nyeste skud på stammen inden for smart home-teknologi på det danske marked. Der er tale om ovnen 9000 ProAssist med SteamPro, som integrerer kunstig intelligens og kamerateknologi direkte i madlavningen. Kernen i den nye model er funktionen CamCook, hvor et indbygget kamera genkender retterne. Sammen med et medfølgende madlavningstermometer overvåger systemet kernetemperaturen og styrer tilberedningen, hvorefter ovnen automatisk slukker, når retten er færdig. Målet er ifølge producenten at gøre processen i køkkenet lettere og mere uafhængig af brugerens tekniske niveau. Vi ser en generation af forbrugere, der bruger kortere og kortere tid i køkkenet, og som i stigende grad køber take away eller spiser ude. Det vil vi gerne være med til at ændre. Derfor har vi udviklet en ovn, der gør det nemmere at lykkes derhjemme – uanset hvor god man er til at lave mad. Når ovnen selv husker, hvordan du bedst kan lide dit brød bagt, og automatisk tilpasser tilberedningen, bliver madlavning pludselig meget mere overkommeligt. Olav Sørensen, Product Trainer hos AEG Danmark Intelligent opskriftshåndtering og damp Via en dedikeret app og funktionen AI TasteAssist kan brugere sende opskrifter direkte fra nettet til ovnen. Ovnen analyserer selv opskriften for automatisk at optimere tid, temperatur og niveauet af damp. Hardwaremæssigt byder den 70-liter store ovn på både sous-vide og AirFry+. Den indbyggede dampfunktion, Steamify, tilføjer selv den korrekte mængde damp, hvilket ifølge AEG er i stand til at bevare op til 90% af råvarernes C-vitamin sammenlignet med konventionel tilberedning. Betjeningen foregår via en …. (læs mere her)
Gadgets til køkkenet

Ny AI-ovn fra Electrolux tilpasser madlavning for dig

23. juni 2025 Lars Bennetzen
I en tid hvor 98% af danskerne mellem 15-89 år er online, og seks ud af ti bruger AI privat, introducerer Electrolux nu 800 SteamPro MealAssist-ovnen. Denne ovn er designet til at gøre det nemmere at tilberede sunde og velsmagende måltider, selv når tiden er knap. Med den nye ovn er det muligt at sende opskrifter direkte fra nettet til ovnen, hvorefter AI’en analyserer opskriften og optimerer tilberedningen. Mange danskere søger digital inspiration til madlavning, men den gennemsnitlige tilberedningstid for aftensmad er kun 27 minutter – for næsten hver tredje er det under 15 minutter. Samtidig finder hver tredje dansker det svært at lave smagfuld mad uden kød. AI fjerner usikkerhed i køkkenet Med funktionen AI TasteAssist kan brugere sende opskrifter direkte fra nettet til ovnen. AI’en justerer automatisk temperatur, tid og damp, hvilket ifølge Electrolux sikrer perfekte resultater hver gang. Dette skal gøre det lettere at tilberede både komplekse retter og nye, sundere måltider, herunder plantebaserede retter. Olav Sørensen, Nordic Consumer Marketing Manager hos Electrolux, udtaler: “Vores nye ovn med AI-teknologi er udviklet til at gøre madlavning mere tilgængeligt og sjovt for alle. Ved at fjerne noget af usikkerheden forbundet med at prøve nye opskrifter eller madlavningsteknikker, håber vi at inspirere forbrugerne til at være mere eventyrlystne i køkkenet og udforske nye, sundere retter.” Ovnen er udstyret med en intuitiv CookSmart Touch-skærm med forudindstillede opskrifter og trin-for-trin vejledning. Denne funktion guider til sundere måltider og hjælper med at spare energi ved at foreslå energibesparende indstillinger. Dampfunktioner og energibesparelse Udover …. (læs mere her)
Gadgets til køkkenet

Ny multifunktionsovn fuld af spændende teknologi

8. august 2022 Lars Bennetzen
Vi bruger stadig mere tid i køkkenet, og fylder vores hjem med spændende gadgets der gør det både let, og til en fornøjelse, at tilberede spændende madretter. Nu kommer ASKO så med en ny indbygningsovn, der kombinerer tre teknologier, damp, varme og mikrobølger i en og samme ovn. Dermed skabes fem kombinationer du kan bruge i dine kreative udfoldelser i køkkenet; Damp, mikrobølger, varme, varme+mikrobølger samt varme+damp. ASKO selv skriver at du endda kan tilberede sous vide i de nye 5-i-1 ovne. Der findes forresten tre forskellige ovne i serien, der primært adskiller sig på designfronten. Damp og mikrobølger – en svær kombination Det er ikke helt ligetil at kombinere funktionerne mikrobølger og damp i samme ovn, da mikrobølger ikke fungerer optimalt når der er fugtigt fra damp. ASKO har indbygget systemet, Pure Steam, der adskiller kondensvandet fra dampen, inden dampen når ovnrummet. Det kondensvand, der opstår, når dampen møder den kolde mad, fordamper effektivt, så ovnrummet er tørt nok til mikrobølgerne. På den måde er det muligt at genopvarme gårsdagens pizza og sikre den samme sprøde overflade samtidig med, at du mindsker madspild. Pure Steam-systemet sikrer samtidig en kontinuerlig produktion af ren damp fra dampudskilleren, der genopvarmer det kondenserede vand. På den måde undgås det at maden koges i stedet for at blive dampet. Med mikrobølgeovn-funktionen kan du også spare tid ved at tilberede kød og fjerkræ med kombinationen af varmluft og mikrobølger, der forkorter tilberedningstiden og giver en sprød overflade.  I en traditionel mikrobølge ovn oplever mange ofte, …. (læs mere her)