Nu flytter vin-app’en ind i vinskabet

Den nye opvaskemaskine DW60 er testet på ASKOs laboratorie i Sverige. Her har alle komponenter af maskinen været igennem en række tests, blandt andet med forskellige niveauer af vandhårdhed. Det skulle sikre, at maskinen kan køre i helt op til 12,500 timer, hvilket svarer til 20 års brug, selv i Danmark, hvor vandet har et højt kalkindhold. For at bidrage til den lange holdbarhed, indeholder opvaskemaskinen også mere stål end nogen anden opvaskemaskine på markedet. Alle dele af maskinen, der er i kontakt med vand, er fremstillet i rustfrit stål. Det er med til at gøre opvaskemaskinen mere modstandsdygtig overfor slitage. Udstyret med UV-lys ASKO lover, at den nye opvaskemaskine garanterer optimal hygiejne med nyt UV-renseprogram. Programmet, UV Cleanse ModeTM, skulle fjerne 99,99999% af alle bakterier, ved hjælp af UV-lys. Det er med til at sikre, at opvaskemaskinen når de højeste hygiejnekrav selv ved programmer med lave temperaturer som maskinens ECO-program. Minimalt energi- og vandforbrug Maskinens Adaptive Green Mode-funktion skulle sikre et minimalt energi- og vandforbrug med helt ned til 7,5 liters vandforbrug per vask. Til sammenligning bruger de fleste opvaskemaskiner 13-14 liter vand per vask, oplyser ASKO i en pressemeddelelse. Funktionen analyserer, hvor beskidt dit service er for derefter at tilpasse temperaturen og vandforbruget. På den måde bliver der kun anvendt den nødvendige temperatur samt mængde af vand for at rengøre dit service. Varme som genereres af maskinen kombineres desuden med temperaturen i rummet for at opvarme en tank med vand, som efterfølgende bruges i forskellige stadier af rengøringsprocessen. …. (læs mere her)

Vi bruger stadig mere tid i køkkenet, og fylder vores hjem med spændende gadgets der gør det både let, og til en fornøjelse, at tilberede spændende madretter. Nu kommer ASKO så med en ny indbygningsovn, der kombinerer tre teknologier, damp, varme og mikrobølger i en og samme ovn. Dermed skabes fem kombinationer du kan bruge i dine kreative udfoldelser i køkkenet; Damp, mikrobølger, varme, varme+mikrobølger samt varme+damp. ASKO selv skriver at du endda kan tilberede sous vide i de nye 5-i-1 ovne. Der findes forresten tre forskellige ovne i serien, der primært adskiller sig på designfronten. Damp og mikrobølger – en svær kombination Det er ikke helt ligetil at kombinere funktionerne mikrobølger og damp i samme ovn, da mikrobølger ikke fungerer optimalt når der er fugtigt fra damp. ASKO har indbygget systemet, Pure Steam, der adskiller kondensvandet fra dampen, inden dampen når ovnrummet. Det kondensvand, der opstår, når dampen møder den kolde mad, fordamper effektivt, så ovnrummet er tørt nok til mikrobølgerne. På den måde er det muligt at genopvarme gårsdagens pizza og sikre den samme sprøde overflade samtidig med, at du mindsker madspild. Pure Steam-systemet sikrer samtidig en kontinuerlig produktion af ren damp fra dampudskilleren, der genopvarmer det kondenserede vand. På den måde undgås det at maden koges i stedet for at blive dampet. Med mikrobølgeovn-funktionen kan du også spare tid ved at tilberede kød og fjerkræ med kombinationen af varmluft og mikrobølger, der forkorter tilberedningstiden og giver en sprød overflade.  I en traditionel mikrobølge ovn oplever mange ofte, …. (læs mere her)

De fleste af os opbevarer vin mere eller mindre tilfældigt, liggende, stående, koldt, varmt. Men sådan skal vin ikke opbevares, det handler om den rigtige varme og fugtighed, og det nye vinskab fra ASKO er udstyret med masser af teknologi der skal sikre at det sker. Ifølge en pressemeddelelse fra ASKO, indeholder det nye serverings- og opbevaringsskab alle de avancerede pleje- og opbevaringsfunktioner som en værdifuld samling fortjener. Kapaciteten er på op til 190 flasker, og de skulle alle bliver holdt under de rette forhold til opbevaring og servering. Der er tre individuelle kontrollerbare temperaturzoner, ren kulfiltreret luft, stort set vibrationsfri kompressorer og et sofistikeret hyldesystem og layout. De tre temperaturzoner er forseglede fra hinanden, fugtigheden overvåges og dørens glas beskytter indholdet mod UV-lys. Skabet har en tilhørende app, så du får besked, hvis der er noget der kræver din opmærksomhed, også når vinen er klar til at blive åbnet. Fugtighedsniveauet holdes på omkring 70%, hvilket skulle være optimalt til opbevaring af vin, og du kan løbende kontrollere den både på app og direkte på skabets infosystem. Temperaturområdet ligger på mellem 5 grader og op til 20 grader, og det kan ligeledes justeres direkte i app’en. Skabet indeholder også et kamera der kan bruges til at scanne din flaske med, så du kan scanne dine vines etiketter og registrere dem på din oversigt over dine vine. Du kan også bruge app’en til det, og her kan du også tilføje noter til dine vine. App’en er forresten forbundet til Vivino-app’ens database, …. (læs mere her)