espresso

Gadgets til køkkenet

Lelit fejrer 40-års jubilæum med limited edition espressomaskine

6. maj 2026 Lars Bennetzen
Den italienske producent af espressomaskiner, Lelit, kan i år fejre sit 40-års jubilæum. I den anledning sender virksomheden i disse dage en særudgave af deres velkendte topmodel, Bianca, på markedet. Virksomheden blev grundlagt i 1986 og har siden da adskilt sig ved at prioritere manuel kontrol over bryggeprocessen frem for fuldautomatiske løsninger. Produktionen foregår i Norditalien, hvor alle maskiner håndbygges og undergår en individuel test på fabrikken, før de distribueres til forbrugerne. Dual-boiler og zebrano-træ Jubilæumsudgaven af Bianca er udstyret med Lelits dual-boiler-system, der er konstrueret til at sikre temperaturpræcision og stabilitet under kaffebrygningen. Maskinen er målrettet segmentet af kaffeentusiaster og professionelle, der har krav til præcis styring af udstyret. For at markere grundlæggelsesåret produceres den nye limited edition-model udelukkende i et stramt oplag på 1.986 eksemplarer. Rent visuelt adskiller særudgaven sig fra standardmodellen ved at kombinere poleret rustfrit stål med trædetaljer udført i zebrano, ligesom sidepanelerne har fået et opdateret design. Hver enkelt af de 1.986 maskiner er desuden forsynet med sit eget unikke serienummer, der er stemplet direkte ind i maskinens stålchassis. Lelits samlede produktportefølje dækker alt fra begyndermaskiner til avanceret udstyr, men Bianca-serien repræsenterer producentens absolutte topklasse. Bianca limited edition er ude i butikkerne i starten af maj. Den vejledende udsalgspris starter ved 22.999 kr.
Gadgets til hjemmet

Lelit lancerer ny espressomaskine med manuel flowkontrol

2. marts 2026 Lars Bennetzen
Italienske Lelit har i starten af marts sendt en gennemgribende opgradering af deres kendte MaraX-espressomaskine på markedet. Den nye model, MaraX3, henter funktioner, der oftest ses i dyrere udstyr, ned i det almindelige forbrugersegment. Manuel styring med Pagaia Den mest markante tilføjelse til MaraX3 er flow control-systemet, som Lelit kalder Pagaia. Systemet lader brugeren styre pumpens effekt elektronisk under selve brygningen via en padle på maskinen. Drejes den med uret, øges trykket, og drejes den mod uret, sænkes det. Ændringerne i trykket kan løbende aflæses på maskinens nye dobbeltmanometer, hvilket gør det muligt at justere bryggeprofilen manuelt i realtid. Hurtigere opvarmning Internt er MaraX3 også blevet opgraderet. Kedlen er skiftet fra kobber til rustfrit stål, og maskinens effekt er øget fra 1.280 W til 1.800 W. Den højere effekt betyder, at opvarmningstiden er skåret ned fra de tidligere 24 minutter til cirka 15 minutter. Maskinen er designet i samarbejde med Design Group Italia. Den er udstyret med trædetaljer på knopper, portafilter og forhøjede fødder i enten røget egetræ eller zebrano-træ. Modellen fås i farverne børstet rustfrit stål, sort og hvid. Ny kværn følger i maj I forlængelse af den nye maskine lancerer Lelit også kaffekværnen Steve PM20 i begyndelsen af maj 2026. Den er bestykket med 64 mm flade stålknive, der er udviklet sammen med producenten Keber. For at levere større præcision ved formaling til espresso, er mikrojusteringen ændret til step 1.0 frem for 1.5, som det var tilfældet i tidligere udgaver. Kværnen kommer i børstet og poleret rustfrit stål, …. (læs mere her)
Gadgets til hjemmet

Ny kaffemaskine fra De’Longhi lover markant mindre støj

25. februar 2026 Lars Bennetzen
Italienske De’Longhi udvider nu sortimentet med en efterfølger til modellen Eletta Explore. Den nye model, Eletta Ultra, er en fuldautomatisk kaffemaskine, der ifølge producenten skal adressere en af de hyppigste anker ved maskintypen: støjen. Ved hjælp af det, producenten kalder Silent Technology, er lydniveauet reduceret med op til 65 % sammenlignet med tidligere modeller. Dette skal ifølge De’Longhi gøre maskinen mere egnet til åbne køkkenalrum, hvor kaffebrygning ellers kan forstyrre samtalen eller roen. Både varmt og koldt Maskinen tilbyder over 50 forskellige drikkevalg. Udover de klassiske varianter som espresso og cappuccino, understøtter maskinen også cold brew og filterkaffe. Brygningen styres af en såkaldt 3-i-1-ekstraktionsteknologi, der automatisk tilpasser processen til den specifikke drik for at optimere smag og aroma. På mælkesiden er Eletta Ultra udstyret med to systemer: LatteCrema Hot og LatteCrema Cool. Det gør det muligt at producere mælkeskum til både de varme kaffedrikke og til iskaffe. Hele betjeningen foregår via en 4,3 tommer touchskærm, der guider brugeren gennem brygningen og giver mulighed for at gemme personlige favoritter. Pris og tilgængelighed De’Longhi Eletta Ultra er netop lanceret og er tilgængelig i handlen nu. Den vejledende udsalgspris lyder på kr 11.199. Specifikationer: De’Longhi Eletta Ultra *Udvalget af drikke kan variere afhængigt af model.
Gold

TEST: Mova S20 Pro – Baristamaskine med store ambitioner

20. februar 2026 Lars Bennetzen
Når nogen siger baristamaskine og så samtidig nævner en pris på omkring 5.000 kroner, så bliver jeg med det samme mistænkelig. Normalt så koster baristamaskiner en del mere, hvis du altså vil have et godt resultat. Men Mova S20 Pro hævder at være en professionel baristamaskine, med dobbelt varmesystem og funktioner du kun finder i de førnævnte store og dyre maskiner. Men lad mig lige starte med at beskrive maskinen, for den udmærker sig ved både at have fuldautomatiske og fuldkommen manuelle funktioner. Maskinen har integreret konisk kværn der har en antistatisk belægning. Den har ikke nogen automatisk tamper – du skal selv stampe de kværnede kaffebønner. Så har den en steam wand, og her kommer en detalje jeg aldrig har set i så billig en baristamaskine før. Den har nemlig et dobbelt varmesystem, så du kan trække et skud espresso og skumme mælk på samme tid. Normalt så må man vente til espresso’en er færdig inden man kan tænde for steam wanden. Men altså ikke her – det er bare en virkelig fed detalje. Jeg er ikke så vild med måden jeg indstille kværningsgraden på – den er for let at ændre på ved et tilfælde, og jeg har svært ved at vurdere hvad den er indstillet til. Men den skal omvendt have point ved, at jeg kan indstille hvor længe jeg vil kværne – i sekunder altså. Det betyder at hvis jeg vejer mit portafilter før og efter kværning, kan jeg ret hurtigt få præcis den mængde kaffe …. (læs mere her)
Gadgets til køkkenet

MOVA går ind på kaffemarkedet med aggressive priser

19. januar 2026 Lars Bennetzen
Elektronikbrandet MOVA, der hidtil har været mest kendt for deres robotstøvsugere og robotplæneklippere, bevæger sig nu ind i køkkenet. Med lanceringen af to nye modeller, Crematica S20 Pro og Virtuoso 10 Pro, forsøger producenten at udfordre det etablerede marked for espressomaskiner. Strategien er at tilbyde funktionalitet og specifikationer, der normalt er forbeholdt dyrere prissegmenter, men til en markant lavere pris. MOVA oplyser, at de vil tilbyde maskinerne til “omtrent halv pris af sammenlignelige modeller”. Semiautomatisk topmodel med dual-boiler Crematica S20 Pro henvender sig til den bruger, der ønsker kontrol over bryggeprocessen. Der er tale om en semiautomatisk maskine udstyret med et dual-boiler-system. Denne konstruktion betyder, at maskinen har separat opvarmning til kaffebrygning og mælkesteam, hvilket gør det muligt at udføre begge dele samtidig. Maskinen lander på en vejledende pris på 4.649 kr. Til den pris får man en maskine med indbygget kværn og en række tekniske funktioner, der skal sikre temperaturstabilitet. Specifikationer på Crematica S20 Pro: Modellen kan erhverves i farverne sort og sølv. Fuldautomatisk løsning til under 3.000 kroner Den anden nyhed, Virtuoso 10 Pro, er en fuldautomatisk maskine designet til brugere, der prioriterer bekvemmelighed. Via en touchskærm kan brugeren vælge mellem otte forskellige kaffedrikke – fra espresso til latte macchiato – med et enkelt tryk. Med en vejledende pris på 2.699 kr placerer Virtuoso 10 Pro sig i den lave ende af prisskalaen for fuldautomatiske maskiner med mælkesystem. Specifikationer på Virtuoso 10 Pro: Virtuoso 10 Pro leveres i hvid og sort. Begge de nye maskiner forhandles hos førende …. (læs mere her)