Gadgets til køkkenet

Ny AI-ovn fra Electrolux tilpasser madlavning for dig

I en tid hvor 98% af danskerne mellem 15-89 år er online, og seks ud af ti bruger AI privat, introducerer Electrolux nu 800 SteamPro MealAssist-ovnen. Denne ovn er designet til at gøre det nemmere at tilberede sunde og velsmagende måltider, selv når tiden er knap. Med den nye ovn er det muligt at sende opskrifter direkte fra nettet til ovnen, hvorefter AI’en analyserer opskriften og optimerer tilberedningen. Mange danskere søger digital inspiration til madlavning, men den gennemsnitlige tilberedningstid for aftensmad er kun 27 minutter – for næsten hver tredje er det under 15 minutter. Samtidig finder hver tredje dansker det svært at lave smagfuld mad uden kød. AI fjerner usikkerhed i køkkenet Med funktionen AI TasteAssist kan brugere sende opskrifter direkte fra nettet til ovnen. AI’en justerer automatisk temperatur, tid og damp, hvilket ifølge Electrolux sikrer perfekte resultater hver gang. Dette skal gøre det lettere at tilberede både komplekse retter og nye, sundere måltider, herunder plantebaserede retter. Olav Sørensen, Nordic Consumer Marketing Manager hos Electrolux, udtaler: “Vores nye ovn med AI-teknologi er udviklet til at gøre madlavning mere tilgængeligt og sjovt for alle. Ved at fjerne noget af usikkerheden forbundet med at prøve nye opskrifter eller madlavningsteknikker, håber vi at inspirere forbrugerne til at være mere eventyrlystne i køkkenet og udforske nye, sundere retter.” Ovnen er udstyret med en intuitiv CookSmart Touch-skærm med forudindstillede opskrifter og trin-for-trin vejledning. Denne funktion guider til sundere måltider og hjælper med at spare energi ved at foreslå energibesparende indstillinger. Dampfunktioner og energibesparelse Udover …. (læs mere her)
Gadgets til køkkenet

Dansk præcisionsmadlavningssystem Ztove lander i Elgiganten

Fra begyndelsen af april vil Ztoves kogeplader og tilhørende gryder og pander være tilgængelige i Elgigantens større butikker i Danmark samt online. Ztoves system baserer sig på induktionsteknologi, hvor kogepladen trådløst kommunikerer med temperatursensorer indbygget i gryder og pander. Dette giver brugeren mulighed for at styre temperaturen med en nøjagtighed på 1 °C. Ifølge producenten sikrer den præcise temperaturkontrol, at madlavning bliver mere forudsigelig og mindsker risikoen for, at mad brænder på eller skiller. Sortimentet omfatter tre typer induktionskogeplader i prisklassen 9.995 til 24.995 kr., samt et udvalg af gryder og pander. Ztoves kogeplader er kompatible med eksisterende kogegrej, men systemets fulde potentiale udnyttes i kombination med Ztoves egne gryder og pander, hvor temperaturen kan indstilles præcist – eksempelvis 58 °C til bearnaisesauce eller til temperering af chokolade. Samarbejdet med Elgiganten er en vigtig strategisk beslutning for Ztove, der hidtil primært har solgt direkte online. Aftalen giver Ztove adgang til Elgigantens fysiske butiksnetværk i Danmark, Norge, Sverige og Finland samt deres online platform. Ztove blev grundlagt i 2016 og har udviklet sit system med fokus på præcis temperaturstyring under madlavning. Virksomheden har tidligere modtaget anerkendelse for sin innovation, blandt andet prisen som “Årets Produkt 2024” inden for hvidevarer og elektronik i Danmark