Gadgets til køkkenet

AEG lancerer ny ovn med indbygget AI-kamera

AEG har netop lanceret deres nyeste skud på stammen inden for smart home-teknologi på det danske marked. Der er tale om ovnen 9000 ProAssist med SteamPro, som integrerer kunstig intelligens og kamerateknologi direkte i madlavningen. Kernen i den nye model er funktionen CamCook, hvor et indbygget kamera genkender retterne. Sammen med et medfølgende madlavningstermometer overvåger systemet kernetemperaturen og styrer tilberedningen, hvorefter ovnen automatisk slukker, når retten er færdig. Målet er ifølge producenten at gøre processen i køkkenet lettere og mere uafhængig af brugerens tekniske niveau. Vi ser en generation af forbrugere, der bruger kortere og kortere tid i køkkenet, og som i stigende grad køber take away eller spiser ude. Det vil vi gerne være med til at ændre. Derfor har vi udviklet en ovn, der gør det nemmere at lykkes derhjemme – uanset hvor god man er til at lave mad. Når ovnen selv husker, hvordan du bedst kan lide dit brød bagt, og automatisk tilpasser tilberedningen, bliver madlavning pludselig meget mere overkommeligt. Olav Sørensen, Product Trainer hos AEG Danmark Intelligent opskriftshåndtering og damp Via en dedikeret app og funktionen AI TasteAssist kan brugere sende opskrifter direkte fra nettet til ovnen. Ovnen analyserer selv opskriften for automatisk at optimere tid, temperatur og niveauet af damp. Hardwaremæssigt byder den 70-liter store ovn på både sous-vide og AirFry+. Den indbyggede dampfunktion, Steamify, tilføjer selv den korrekte mængde damp, hvilket ifølge AEG er i stand til at bevare op til 90% af råvarernes C-vitamin sammenlignet med konventionel tilberedning. Betjeningen foregår via en …. (læs mere her)
Gadgets til køkkenet

Ny AI-ovn fra Electrolux tilpasser madlavning for dig

I en tid hvor 98% af danskerne mellem 15-89 år er online, og seks ud af ti bruger AI privat, introducerer Electrolux nu 800 SteamPro MealAssist-ovnen. Denne ovn er designet til at gøre det nemmere at tilberede sunde og velsmagende måltider, selv når tiden er knap. Med den nye ovn er det muligt at sende opskrifter direkte fra nettet til ovnen, hvorefter AI’en analyserer opskriften og optimerer tilberedningen. Mange danskere søger digital inspiration til madlavning, men den gennemsnitlige tilberedningstid for aftensmad er kun 27 minutter – for næsten hver tredje er det under 15 minutter. Samtidig finder hver tredje dansker det svært at lave smagfuld mad uden kød. AI fjerner usikkerhed i køkkenet Med funktionen AI TasteAssist kan brugere sende opskrifter direkte fra nettet til ovnen. AI’en justerer automatisk temperatur, tid og damp, hvilket ifølge Electrolux sikrer perfekte resultater hver gang. Dette skal gøre det lettere at tilberede både komplekse retter og nye, sundere måltider, herunder plantebaserede retter. Olav Sørensen, Nordic Consumer Marketing Manager hos Electrolux, udtaler: “Vores nye ovn med AI-teknologi er udviklet til at gøre madlavning mere tilgængeligt og sjovt for alle. Ved at fjerne noget af usikkerheden forbundet med at prøve nye opskrifter eller madlavningsteknikker, håber vi at inspirere forbrugerne til at være mere eventyrlystne i køkkenet og udforske nye, sundere retter.” Ovnen er udstyret med en intuitiv CookSmart Touch-skærm med forudindstillede opskrifter og trin-for-trin vejledning. Denne funktion guider til sundere måltider og hjælper med at spare energi ved at foreslå energibesparende indstillinger. Dampfunktioner og energibesparelse Udover …. (læs mere her)
Gadgets til køkkenet

Dansk præcisionsmadlavningssystem Ztove lander i Elgiganten

Fra begyndelsen af april vil Ztoves kogeplader og tilhørende gryder og pander være tilgængelige i Elgigantens større butikker i Danmark samt online. Ztoves system baserer sig på induktionsteknologi, hvor kogepladen trådløst kommunikerer med temperatursensorer indbygget i gryder og pander. Dette giver brugeren mulighed for at styre temperaturen med en nøjagtighed på 1 °C. Ifølge producenten sikrer den præcise temperaturkontrol, at madlavning bliver mere forudsigelig og mindsker risikoen for, at mad brænder på eller skiller. Sortimentet omfatter tre typer induktionskogeplader i prisklassen 9.995 til 24.995 kr., samt et udvalg af gryder og pander. Ztoves kogeplader er kompatible med eksisterende kogegrej, men systemets fulde potentiale udnyttes i kombination med Ztoves egne gryder og pander, hvor temperaturen kan indstilles præcist – eksempelvis 58 °C til bearnaisesauce eller til temperering af chokolade. Samarbejdet med Elgiganten er en vigtig strategisk beslutning for Ztove, der hidtil primært har solgt direkte online. Aftalen giver Ztove adgang til Elgigantens fysiske butiksnetværk i Danmark, Norge, Sverige og Finland samt deres online platform. Ztove blev grundlagt i 2016 og har udviklet sit system med fokus på præcis temperaturstyring under madlavning. Virksomheden har tidligere modtaget anerkendelse for sin innovation, blandt andet prisen som “Årets Produkt 2024” inden for hvidevarer og elektronik i Danmark