Nyhedsbrev

TEST: Ninja Luxe Café Pro – den fedeste egoist baristamaskine

Jeg er ret vild med Snark Ninjas produkter til hjemmet, og da jeg fik deres nyeste espressomaskine, Ninja Luxe Café Pro, til test var jeg som udgangspunkt meget positiv. Men den havde også et par finter jeg var meget spændt på at se, hvordan virkede – og som jeg nok var lidt skeptisk overfor om kunne passe. En af de ting maskinen lover er, at den konstant tjekker og vurderer dine kaffebønner, så den hele tiden finjusterer kværningsgraden af dem. Den lover også at kunne lave både espresso, filterkaffe og ikke mindst cold brew, og endelig så har den en automatisk mælkeskummer indbygget, hvor du ikke skal gøre andet end bare sætte mælkekanden på plads, så klarer den resten. Det lød næsten for godt til at være sandt, så det skulle naturligvis testes. Men lad mig lige hurtigt starte med udpakning og design. Maskinen er superlet at sætte op, og udover at pakke ud og vaske fx vandbeholder, så skal jeg stort set ikke gøre noget. Drypbakken skal lige samles og sættes på plads, og så er der altså en design-finte jeg bare er nødt til at rose. Skønt og kompakt design Med til maskinen kommer der flere portafiltre. Et til dobbelt shot, et til enkelt shot og et du bruger når du skal lave filter/dryp-kaffe. Men hvor alt tilbehøret til min gamle maskine ligger og flyder i en skuffe, så her der indbygget en skuffe i siden af Luxe Café Pro, hvor filtre og børste kan placeres. Fed lille …. (læs mere her)
Nyhedsbrev

TEST: Ismaskine fra Ninja skuffer

Sommeren er på vej, og god is kommer i højere kurs. Jeg er glad for god is, og jeg har længe lavet en ganske simpel is hjemme. Men indrømmet – jeg kunne godt tænke mig en ismaskine der kunne gøre det lettere at lave masser af forskellige typer is. Så jeg var ret spændt på at teste Ninja CREAMi Deluxe fra, nå ja, Ninja (eller Shark Ninja som firmaet også kendes som). Maskinen har ellers masser af løfter, Ninja selv skriver at det er en 10-i-1 ismaskine, det lover at lave alt lige fra traditionel is, over Frozen Yogurt og Milkshake til Sorbet, Slushi, Frappé og meget mere. Den lover også at lave is, hvori du kan mikse alt lige fra vingummi til Oreos. Så langt så godt og den var let at sætte op, for udover at pakke den ud, så skulle jeg blot sætte et knivsblad fast låget på maskinen og så ellers sætte den til strøm. Det viste sig også hurtigt, at Ninja CREAMi Deluxe ikke har det store med selve isproduktionen at gøre (eller Milkshake, Sorbet osv). Man laver ismassen, eller hvad man nu er ved at fremstille, blander det og hælder det over i en af de beholder der følger med til maskinen (der følger 3 med, og flere kan tilkøbes). Herefter skal ismassen stå i fryser i 24 timer, og det er først derefter Ninja CREAMi Deluxe skal lave noget som helst. Nu kunne jeg fortælle maskinen hvor meget der var i beholderren, eller …. (læs mere her)
Editors choice

TEST: Elgrill leverer ægte BBQ-oplevelse i haven

Jeg elsker at grille, året rundt har jeg gang i min store gasgrill i haven. Men det er også en stor dims at have stående, og den kræver at jeg har husket at købe gas, og rengøringsprocessen kan være omfattende. Så da jeg fik muligheden for at teste den lille Woodfire Pro XL fra Ninja greb jeg med det samme chancen. Woodfire Pro XL er en lille elektrisk grill, der bryster sig af at være en BBQ-grill med et smart-tilberedningssystem og indbygget smoker. First thing first – grillen kommer i en kæmpe stor indpakning, men efter et omfattende udpakningsforløb fik jeg pakket grillen ud, og med i pakken var der alt jeg skulle bruge for at komme i gang. Udover grillpladen var der også en netkurv, en bakke til opsamling af fedt og andre væsker fra det man tilbereder og så var der også en probe til det indbyggede termometer træpiller til smoker-funktionen og en skål til at måle den rigtige portion træpiller af med. Med grillen sat op – og renset – gik jeg så i gang med at teste den. Og har blev jeg med det samme ret begejstret for de mange funktioner. Man kan vælge at indstille grillen til smoker-funktion, hvis du f.eks. bare vil have røget en laks eller lignende. Du kan også indstille den til airfryer, grill og ‘roast’. Hver funktion har sine egne faste indstillinger og muligheder. Personligt er jeg ret vild med, at man kan lave airfry-mad på en grill. Jeg bruger ofte …. (læs mere her)
Editors choice

TEST: Let at lave mad med dobbelt Air Fryer fra Ninja

Air Fryer har længe været en fast bestanddel af mit køkken, og for nyligt fik jeg mulighed for at teste den nye Double Stack XL 2-skuffer Airfryer fra Ninja. Navnet siger, næsten, det hele. Der er nemlig to skuffer, stakket oven på hinanden, hvilket betyder at du kan lave to forskellige madtyper ad gangen. Jeg kommer tilbage til det lige om lidt. Først vil jeg godt rose designet. For Ninja har nemlig lavet et rigtig fedt design på deres Air Fryer. Den er blevet ret slank, men naturligvis er den blevet en del højere – hvilket giver sig selv, der skal jo være plads til to skuffer oven på hinanden. Så har Ninja forsynet deres airfryer med et kontrolpanel på siden, hvorfra man tilgår programmeringen af ovnene, og det panel er både flot designet og let at bruge. Men jeg har dog en enkelt anke. Hvis der ikke er lyst der hvor airfryeren står, så kan det være svært at læse nogle af knapperne, og det var lidt irriterende. Det bringer mig tilbage til de to skuffer. For Ninja har nemlig lavet et lille smart trick her. Med til enheden følger der nemlig en rist til hver skuffe der kan sættes ned i dem, og på måde få to lag i hver skuffe der kan indeholde mad. Men… den rist er også en udfordring. For hvis når den skal tages op, f.eks. når maden er færdig og de to lag skal serveres, så dukker der et lille problem op. For …. (læs mere her)
Gadgets til køkkenet

Nu kommer airfryeren i to etager

Det er fedt at lave god mad på kort tid i køkkenet, og det er netop hvad airfryerteknologien lover os. Men mange airfryere har en relativ begrænset kapacitet, og selv med et ovnrum på fx 5 liter, er det svært at lave mad nok til en familie på fire. Men nu har firmaet Ninja lanceret en airfryer i to etager, deres Double Stack XL Air Fryer. Som navnet siger har den to skuffer stablet oven på hinanden, så udover at give dobbelt kapacitet, så fylder den ikke så meget som en airfyrer med to skuffer ved siden af hinanden. Ifølge Ninja selv bruger den nye, store, airfryer 30% mindre bordplads takket være det lodrette design med to kurve. På den måde får brugerne adgang til 9,5 liter tilberedningskapacitet i to separate kurve, hvor du kan tilberede lige hvad du har lyst til, og hvor du kan holde forskellige temperaturer og tilberedningstider i skufferne. Double Stack XL Air Fryer leveres herudover med ekstra bakker og skulle kunne servere mad til op til otte personer. Den nye airfryer har seks tilberedningsfunktioner, Air Fry, Max Crisp, Roast, Bake, Dehydrate og Reheat og dens dimensioner er 38,5 x 28 x 47cm.