witt

Nu skal du blende i vakuum

22. september 2017

Ok – ideen er, at ved et vakuum på 80 kPa (kilo Pascal, for dem der ikke kende de enheder), bevares farve- og næringsstoffer ved at forhindre kontakt mellem ingredienser og luft. Dermed skulle den naturlige samg af de friske råvarer forbedres, ..... (læs mere her)