
Gadgets til køkkenet
Dansk præcisionsmadlavningssystem Ztove lander i Elgiganten
Fra begyndelsen af april vil Ztoves kogeplader og tilhørende gryder og pander være tilgængelige i Elgigantens større butikker i Danmark samt online. Ztoves system baserer sig på induktionsteknologi, hvor kogepladen trådløst kommunikerer med temperatursensorer indbygget i gryder og pander. Dette giver brugeren mulighed for at styre temperaturen med en nøjagtighed på 1 °C. Ifølge producenten sikrer den præcise temperaturkontrol, at madlavning bliver mere forudsigelig og mindsker risikoen for, at mad brænder på eller skiller. Sortimentet omfatter tre typer induktionskogeplader i prisklassen 9.995 til 24.995 kr., samt et udvalg af gryder og pander. Ztoves kogeplader er kompatible med eksisterende kogegrej, men systemets fulde potentiale udnyttes i kombination med Ztoves egne gryder og pander, hvor temperaturen kan indstilles præcist – eksempelvis 58 °C til bearnaisesauce eller til temperering af chokolade. Samarbejdet med Elgiganten er en vigtig strategisk beslutning for Ztove, der hidtil primært har solgt direkte online. Aftalen giver Ztove adgang til Elgigantens fysiske butiksnetværk i Danmark, Norge, Sverige og Finland samt deres online platform. Ztove blev grundlagt i 2016 og har udviklet sit system med fokus på præcis temperaturstyring under madlavning. Virksomheden har tidligere modtaget anerkendelse for sin innovation, blandt andet prisen som “Årets Produkt 2024” inden for hvidevarer og elektronik i Danmark