De’Longhi lancerer ny espressomaskine med touchskærm

Kaffegiganten De’Longhi har præsenteret deres nyeste skud på stammen, PrimaDonna Aromatic, en avanceret espressomaskine, der lover en skræddersyet kaffeoplevelse. Maskinen er udstyret med “Bean Adapt Technology”, som automatisk analyserer de valgte kaffebønner og justerer malingsgrad og bryggetemperatur for at optimere smagen. PrimaDonna Aromatic tilbyder intet mindre end 35 forskellige kaffe- og mælkedrikke, herunder klassikere som espresso og cappuccino samt mere specialiserede varianter som Cold Brew, der brygges ved lav temperatur over længere tid takket være “Cold Extraction Technology”. Mælkeskumssystemet “LatteCrema Hot & Cool Technology” sikrer en perfekt tekstur på både varme og kolde mælkedrikke, uanset om der bruges almindelig eller plantebaseret mælk. Betjeningen foregår via en 5-tommers fuld touch-farveskærm med trin-for-trin vejledning. Op til fire brugere kan gemme deres personlige kaffepræferencer. Med den tilhørende “My Coffee Lounge”-app er det muligt at fjernstarte brygningen, udforske nye opskrifter og få support direkte fra smartphonen. De’Longhis PrimaDonna Aromatic repræsenterer næste generation af espressomaskiner. Med avanceret bønnetilpasning og et bredt udvalg af drikke kan du nyde din kaffe, præcis som du ønsker den. Matilda Hägglund, Senior Brand Manager hos De’Longhi Scandinavia. “” Tekniske specifikationer: PrimaDonna Aromatic kan købes online på delonghi.com og hos udvalgte forhandlere.

En af de ting der er nyt i Dinamica Plus er, at der nu kan oprettes fire forskellige brugerprofiler, hvor kaffeoplevelsen bliver baseret på den enkeltes smagspræferencer. På opskriftsiden er der kommet fire nye internationale opskrifter: Cafe Au Lait, Galao, Café con leche og Verlangerter. Det er opskrifter der kun er tilfængelige på Dinamica Plus, fortæller De’Longhi i en pressemeddelelse. Herudover det muligt at tilkøbe ekstra mælkebeholder til modellen, hvilket gør det lettere at eksperimentere med forskellige mælkebaserede kaffedrikke. Omkring de nye opskrifter skriver De’Longhi: Cafe Au Lait: Cafe Au Lait stammer, som de fleste ved, oprindelig fra Frankrig. Når dubestiller Cafe Au Lait i Danmark, får du ofte filterkaffe med varm mælk, men i Frankrig lavesdrikken med halvt espresso og halvt dampet, varm mælk. Cafe Au Lait bliver ofte forveksletmed den italienske pendant ”caffé latte”, som dog har endnu mere mælk og endda titkommer et tyndt lag skum på toppen. Galao: Portugals version af Cafe Au Lait er Galao. Den cremede drik består af én delespresso og toppes med tre dele skummet mælk i et højt glas. Lad dig forføre af den fyldigesmag og den elegante fremtoning. Café con leche: Selv spanierne har deres egen variant af den klassiske kaffe med mælk.Den populære kaffedrik er baseret på én del stærk filterkaffe eller espresso og én del varmmælk. Café con leche stammer oprindeligt fra Spanien, men har siden spredt sig videre tilbl.a. de latinamerikanske lande. Verlangerter: Østrigs svar på den amerikanske ”Long black” er Verlangerter: En espressohvor man tilsætter varmt …. (læs mere her)

(Opdateret med rød længere nede) Rivelia er navnet på den nye kaffemaskine fra De’Longhi, og den har et noget anderledes design end vi kender fra de mere baristalignende maskiner vi kender fra dem. Den her mere firkantet og har en mælkebeholder på forsiden og som noget helt nyt, er der udstyret med en udskiftelig bønnebeholder, så du kan have flere forskellige bønnetyper du kan leve med til kaffen. Den leveres med to forskellige bønnebeholdere, og jeg tænker at det vil være muligt at købe flere, så du kan have en række af dem stående, så du frit kan skifte. Men hvad så med de bønner der allerede ligger i maskinen? Når man skifter beholder, så vil der jo altid ligge nogle tæt på kværnen. Det har De’Longhi også tænkt på. Maskinen er udstyret med ‘Switch Mode’, og den lader sig selv bestemme om de resterende bønner skal bruges til at brygge en sidste kop kaffe, eller om maskinen skal tømmes for bønner, inden du skifter til en nye type kaffebønner. Lidt smart detalje synes jeg. Rivelia er udstyret med Bean Adapt Technology, der skulle sikre at de indstillinger du har lavet med en given bønnetype, automatisk bliver indstillet igen, når du skifter tilbage til en bønne. Du kan gemme indstillinger for op til 6 forskellige kaffebønner i maskinen, og Rivelia husker dem alle – fortæller De’Longhi. Uden at vide det med sikkerhed, gætter jeg på, at hver beholder har en identifikation, så det er bønnebeholderen maskinen husker – tænker at …. (læs mere her)