Gadgets til køkkenet

Sage lancerer espressomaskine med dual boiler og touchskærm

Sage har lanceret en ny espressomaskine, the Oracle Dual Boiler, der henvender sig til både nybegyndere og erfarne kaffebryggere. Maskinen er udstyret med et triple heating-system, to separate kedler og et opvarmet bryggehoved, hvilket ifølge producenten muliggør samtidig brygning af espresso og mælkeskumning. Maskinen byder på to bryggemuligheder: en automatisk “Auto Mode” via en 5,7″ HD-touchskærm og en “Manual Mode”, hvor brugeren selv kan justere indstillinger som kværn og brygning. the Oracle Dual Boiler har en automatisk kværn, der overvåger brygningen via en tryksensor og selv justerer formalingsgraden. Den er baseret på en Quad Core-processor, som er op til fire gange kraftigere end forgængermodellen, Oracle Touch. Maskinen er desuden udstyret med Wi-Fi-forbindelse, som tillader softwareopdateringer og fjernstart via Sage+ Coffee-appen. Den kommer i to farver, Silver og Black Truffle, og er udstyret med et 58 mm portafilter, integrerede Baratza® European Precision Burrs og en 2,3 L vandtank. the Oracle Dual Boiler har en vejledende udsalgspris på 21.999 kr. og forventes at være tilgængelig fra 15. september 2025.
Nyhedsbrev

VIDEOTEST: KitchenAids espressomaskiner imponere

KitchenAid er måske nok bedst kendt for deres køkkenmaskiner, så som de store maskiner der blander dej. Men de er gået i gang med at lave baristamaskiner også, og jeg har testet 2 af dem. Deres store fuldautomatiske, KF8 og deres helt manuelle KES6551. Du kan min test på YouTube herunder. Bedømmelse: KF8 Samlet vurdering 90% Bedømmelse: KES6551 Samlet vurdering 95%
Gadgets til køkkenet

De’Longhi lancerer intelligent kaffemaskine med 35 drikkevarianter

Kaffegiganten De’Longhi har præsenteret deres nyeste skud på stammen, PrimaDonna Aromatic, en avanceret espressomaskine, der lover en skræddersyet kaffeoplevelse. Maskinen er udstyret med “Bean Adapt Technology”, som automatisk analyserer de valgte kaffebønner og justerer malingsgrad og bryggetemperatur for at optimere smagen. PrimaDonna Aromatic tilbyder intet mindre end 35 forskellige kaffe- og mælkedrikke, herunder klassikere som espresso og cappuccino samt mere specialiserede varianter som Cold Brew, der brygges ved lav temperatur over længere tid takket være “Cold Extraction Technology”. Mælkeskumssystemet “LatteCrema Hot & Cool Technology” sikrer en perfekt tekstur på både varme og kolde mælkedrikke, uanset om der bruges almindelig eller plantebaseret mælk. Betjeningen foregår via en 5-tommers fuld touch-farveskærm med trin-for-trin vejledning. Op til fire brugere kan gemme deres personlige kaffepræferencer. Med den tilhørende “My Coffee Lounge”-app er det muligt at fjernstarte brygningen, udforske nye opskrifter og få support direkte fra smartphonen. De’Longhis PrimaDonna Aromatic repræsenterer næste generation af espressomaskiner. Med avanceret bønnetilpasning og et bredt udvalg af drikke kan du nyde din kaffe, præcis som du ønsker den. Matilda Hägglund, Senior Brand Manager hos De’Longhi Scandinavia. “” Tekniske specifikationer: PrimaDonna Aromatic kan købes online på delonghi.com og hos udvalgte forhandlere.
Gadgets til køkkenet

De’Longhi byder foråret velkommen med den nye Dedica Duo

Den nye, kompakte, espressomaskine lanceres i fire farver inspireret af den italienske livsstil, blandt andet kommer den i farverne mat lyserød og pastelgrøn. Den har en indbygget digital touchskærm på toppen, der lover at gøre det intuitivt og nemt at brygge både espresso og koldbrygget kaffe hurtigt og let. Samtidig skulle den medfølgende steam wand lave god skummet mælk til mælkebaserede kaffedrikke. Med Dedica Duo ønsker vi at give kaffeelskere en stilren, kompakt og alsidig maskine, der afspejlerderes personlighed og indretningsstil. Samtidig er Cold Brew blevet en favorit blandt den nye, ungegeneration af kaffedrikkere: Den er lækker, cool og forfriskende – og kommer med uanede mulighederfor variation. Med Dedica Duo kan du nemt og effektivt brygge en perfekt, aromatisk espresso ommorgenen og nyde en kølig Cold Brew om eftermiddagen – uanset om du skal hurtigt videre på farteneller hygge dig hjemme med vennerne. Matilda Hägglund, Senior Brand Manager hos De’Longhi Scandinavia. Om Dedica Duo
Gadgets til køkkenet

Nye støjsvage espressomaskiner fra KitchenAid

Artiklen rettet op omkring bryggetryk. Se længere ned i artiklen. De nye maskiner er den semiautomatiske KES6551 med integreret kaffekværn og de tre fuldautomatiske modeller KF6, KF7 og KF8, der har henholdsvis 15, over 20 og over 40 forudindstillede opskrifter. KitchenAid fortæller, at de nye maskiner henvender sig til kaffeelskere, der ønsker at nyde baristakvalitet i hjemmet, hver morgen, uden at vække familien. Fordi de er certificeret af Quiet Mark, en international standard, der gives til produkter med lavt støjniveau, så skulle selv kaffekværnen og mælkeskummeren være stille. Maskinerne har en solid metalbelagt konstruktion og fås i flere farver, så de skulle passe til alle køkkener. KES6551 skulle gøre det let at brygge alt lige fra espresso til latte og cappuccino, og den indbyggede kaffekværn af stål, lover at sikre ensartet kværning af kaffebønner i 15 formalingsstørrelser. Den har også en smart doseringsteknologi der skulle sikre den perfekte mængde kaffe og konsistens til et eller to shots kaffe med blot et tryk på en knap. Den har også en manuel indstilling for dem der ønsker at dosere mængden af kaffe selv. Den kommer også med en hurtig opvarmningsteknologi, så vandtemperaturen hurtigt får den rigtige temperatur til kaffebrygning. Den har også pre-infusion, hvilket er vigtigt når du skal lave det gode espressoshot. Den har en pumpe der leverer et tryk på 15 bar, men KitchenAid skriver ikke noget om hvorvidt man kan ændre trykket. Personligt foretrækker jeg et tryk på 9 bar når jeg laver min espresso. KitchenAid har efterfølgende informeret …. (læs mere her)