Video: Demo og gennemgang af DeLonghi LaSpecialista Arte

Fuldautomatiske espressomaskiner findes helt ned til nogle hundrede kroner og op til flere tusinde kroner. Fællesnævneren for alle prisniveauer er, at der er fokus på den nemme kop espresso eller caffé latte. Tilsæt vand, bønner og eventuelt mælk, tryk på et par knapper, og du har en friskbrygget kop kaffe.  Naturligvis er der nuancer i de forskellige prisklasser – ellers ville en maskine til kr. 500 jo give den samme kaffeoplevelse som maskinen til kr. 8.000. I den billigere ende har vi kapselmaskinerne, der samtidig er den nemmeste og hurtigste måde at få en cappuccino eller espresso på. For maskinerne har en formidabel lav pris i forhold til, hvad du får for pengene. Nogle af de billigste maskiner, jeg er faldet over i min research af denne artikel, koster forbavsende få hundrede kroner, men de har dog ingen mælkeskummere, hvormed du bliver nødt til at bruge kapsler med mælkepulver i stedet for. De lidt dyrere kapselmaskiner fra kr. 1.000 og opefter har som regel automatiske mælkeskummere.  Producenterne, om det er Nespresso, Krups eller andre, er til gengæld ganske snedige. Du får nærmest maskinen foræret, mens du dog betaler en meget høj kilopris for din kaffe, hvis kvalitet sjældent matcher prisskiltet. Ofte er der tale om bønner af lav kvalitet, der er blevet mørkristet til ugenkendelighed, hvilket både fjerner den billige, bitre smag fra kaffen, men også efterlader dig med en generisk kaffeoplevelse.  Samtidig er du meget fastlåst i dit valg af bønner, da kapslerne har et bestemt format, der ikke …. (læs mere her)

Jeg er vild med god kaffe, ikke mindst alle de specielle former for mælkekaffe du kan fremstille – hvis du har de rigtige værktøjer til rådighed. Den nyeste ‘fra bønne til kaffe’-maskine fra DeLonghi kan ikke alene lave lækker espresso, og skumme mælk, den kan også fremstille dine favoritkaffer, helt uden din indblanding, takket være den automatisk mælkeskummer der indbygget i maskinen. Men samtidig kan du også vælge at bruge den med manuel mælkeskummer, og lave dine hele egne kaffer. Herunder kan du se min gennemgang af maskinen, der har formået at imponere mig gennem hele testen. Og når du har set videoen, så vil jeg rigtig gerne høre fra dig. Er der noget du mangler at høre om? Hvad bruger du til de livsvigtige kaffedråber? Ville du bruge en semi-automatisk espressomaskine som Maestro? Drop en kommentar og giv mig gerne et like. Bedømmelse Samlet vurdering 95% DeLonghi La Specialista Maestro er en skøn espressomaskine. Kværnen kan indstilles meget præcist, og du kan selv justere hvor meget kaffe der skal doseres ned i portafiltret. Når du først har justeret kaffemaskinen ind, så fremstiller den virkelig gode kaffedrikke, lige fra espresso til flat white. Den er let at betjene, den er let at rengøre og vedligeholde, og det er fedt at den har faste opskrifter. Den automatiske mælkeskummer laver rigtig god mikroskum i mælken, og jeg kan godt lide at du ikke er tvunget til at bruge den. Du kan altid bruge den manuelle mælkeskummer. Prisen er meget attraktiv, du får …. (læs mere her)

(Opdateret med rød længere nede) Rivelia er navnet på den nye kaffemaskine fra De’Longhi, og den har et noget anderledes design end vi kender fra de mere baristalignende maskiner vi kender fra dem. Den her mere firkantet og har en mælkebeholder på forsiden og som noget helt nyt, er der udstyret med en udskiftelig bønnebeholder, så du kan have flere forskellige bønnetyper du kan leve med til kaffen. Den leveres med to forskellige bønnebeholdere, og jeg tænker at det vil være muligt at købe flere, så du kan have en række af dem stående, så du frit kan skifte. Men hvad så med de bønner der allerede ligger i maskinen? Når man skifter beholder, så vil der jo altid ligge nogle tæt på kværnen. Det har De’Longhi også tænkt på. Maskinen er udstyret med ‘Switch Mode’, og den lader sig selv bestemme om de resterende bønner skal bruges til at brygge en sidste kop kaffe, eller om maskinen skal tømmes for bønner, inden du skifter til en nye type kaffebønner. Lidt smart detalje synes jeg. Rivelia er udstyret med Bean Adapt Technology, der skulle sikre at de indstillinger du har lavet med en given bønnetype, automatisk bliver indstillet igen, når du skifter tilbage til en bønne. Du kan gemme indstillinger for op til 6 forskellige kaffebønner i maskinen, og Rivelia husker dem alle – fortæller De’Longhi. Uden at vide det med sikkerhed, gætter jeg på, at hver beholder har en identifikation, så det er bønnebeholderen maskinen husker – tænker at …. (læs mere her)