Kaffespecialisten De’Longhi har lige lanceret deres helt nye kompakte espressomaskine, Dedica Maestro Plus, og den er virkelig en lille sag, med kun 15cm i bredden.
De’Longhi fortæller at maskinen er udviklet så den har en nøjagtig temperaturkontrol og tre forskellige temperaturprofiler hvilket skulle sikre en optimal ekstraktion, der er nødvendig for at få det meste ud af de dyre bønner.
Sammen med den nye maskine introducerer De’Longhi også en ny funktion til mælkeskum, Auto LatteArt, der ifølge producenten gør det muligt at lave silkebløde mælkedrikke som fx cafe latte og cappuccino ved automatisk at skumme mælken efter ønsket temperatur og tekstur.
For eksempel er det muligt at stille temperaturen på mælkeskummeren til 60 grader, hvilket skulle være optimal til plantebaserede drikke, mens 65 grader er den optimale temperatur for almindelig mælk – fortæller De’Longhi.
Producenten oplyser at Dedica Maestro Plus EC950.M har følgende nyheder:
- Innovativ teknologi – Active Temperature Control og tre temperaturprofiler for kaffebrygning sørger for at Dedica Maestro Plus opretholder en stabil vandtemperatur under ekstraktion – hvilket skulle bidrage til at hæve smagsoplevelsen
- Auto LatteArt – Vælg mellem tre temperaturindstillinger og tre teksturniveauer, så den leverer den perfekte skum til de mælkebaserede drikke
- Automatisk rengøring – Indstil håndtaget til ”Av”- position, så tager Dedica Maestro Plus sig af resten
- Forudindstillede drikke og masser af mælkebaserede drikkealternativer: Med forudindstillede programmer for espresso, dobbelt espresso og muligheden for at tilpasse mælkeskummet får man masser af muligheder for at udforske og lave sin egen signaturkaffe.
Prisen for den Dedica Maestro Plus ligger på omkring 3.230 kroner, alt efter hvor du køber den.
